别名
韭子、韭菜仁
性味归经
辛、甘，温。归肝、肾经。
功能主治
温补肝肾，壮阳固精。用于肝肾亏虚，腰膝酸痛，阳痿遗精，遗尿，小便频数，白浊带下。本品具有温肾壮阳、固精的功效，所以对肾阳虚衰引起的阳痿、遗精、腰膝痿软、小便频数、遗尿等症，为常用之品，可与枸杞子、五味子、覆盆子、菟丝子等同用。亦可单用本品，作散剂内服。
用法用量
内服：煎汤，6-12g；或入丸、散。
注意
阴虚火旺者忌用。
来源
为百合科植物韭菜Allium tuberosum RottL.ex Spreng.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质。 生于田园，全国各地有栽培。
性状
干燥种子，呈半圆形或半卵圆形，略扁，长2～4mm，宽1.5～3mm。表面黑色，一面突起，粗糙，有细密的网状皱纹，另一面微凹，皱纹不甚明显。顶端钝，基部稍尖，有点状突起的种脐。纵切面在扩大镜下可见种皮菲薄、皱缩，胚白色，弯曲，胚乳灰白色。质坚硬。气特异，味微辛，嚼之有韭菜味。以色黑、饱满、无杂质者为佳。
方选
1.五子补肾益肝汤
滋补肝肾，益精髓，养气血，强阴壮阳。用于阴阳俱虚、肝肾不足引起的腰膝酸软疼痛，头晕耳鸣，乏困无力，骨蒸潮热，盗汗遗精，乙型肝病、病毒携带的保护治疗等：枸杞子30克、生地15克、熟地15克、北五味10克、车前子15克、菊花15克、菟丝子20克、桑椹子20克、韭菜子20克、山萸肉10克、山药15克、泽泻10克、茯苓10克、丹皮10克、女贞子15克、补骨脂15克。水煎服日二次，早晚空腹淡盐水冲下或作成大蜜丸重九克，日二次早晚淡盐水或滚汤冲下。该方以枸杞子、地黄为主药，滋阴填髓，生精养血；菟丝子补阳益阴固精，止泻缩尿；韭菜子壮阳补肾益肝，暖腰膝；补骨脂温补脾肾且三药共辅佐主药，生精血，壮阳，暖腰膝而治酸软；车前子渗湿利水，菊花性凉清肝热；桑椹子甘凉补水生津，治阴虚火动，失眠多梦；女贞子滋补肝肾，清热明目。
2.治虚劳尿精：韭子二升，稻米三升。上二味，以水一斗七升煮如粥。取汁六升，为三服。（《千金方》）
3.治肾与膀胱虚冷，真气不固，小便滑数：韭子四两，舶上茴香（炒）、补骨脂（炒）、益智仁、鹿角霜、白龙骨三两（煅，别研细如粉）。上为细末，以青盐、鹿角胶各一两，同煮酒糊为丸，如桐子大。每服五十丸，空心温酒送下，盐汤亦得。（《魏氏家藏方》）
4.治玉茎强硬不痿，精流不住，时时如针刺，捏之则痛，其病名强中，乃肾滞漏疾也：韭子、破故纸各一两。为末。每服三钱，水一盏，煎服，日三。（《经验方》）
5.治腰脚无力：韭子一升（拣净，蒸两炊久，曝干，簸去黑皮，炒黄，捣粉），安息香二大两（水煮一、二百沸，慢火炒赤色）。和捣为丸，梧子大，如干，入少蜜。每日空腹酒下三十丸，以饭三、五匙压之。（《海上集验方》）
6.治女人带下及男子肾虚冷，梦遗：韭子七升。醋煮千沸，焙，研末，炼蜜丸，梧子大，每服三十丸，空心温酒下。（《千金方》）
7.韭子汤《医统》
虫牙：韭菜子1撮。用碗足盛之，以火烧烟，用小竹梗将下截破4开，纸糊密如喇叭样，引烟熏其蛀齿。如下牙蛀者，以韭子煎浓汤漱之。
8.龙牡菟韭丸《种福堂方》
治色欲过度，精浊白浊，小水长而不痛者，并治妇人虚寒，淋、带、崩漏：生龙骨（水飞）、生牡蛎（水飞）、生菟丝粉、生韭菜子粉各等分。不见火，研末，生干面、冷水调浆为丸。每服1-3钱，晚上陈酒下，清晨服亦可。
9.韭子粥《千金翼方》
温肾助阳，止遗泄。适用于肾阳虚弱所致遗精、阳痿、精冷、遗尿、夜尿增多、小便频数、白浊、白带、腰膝酸软等：韭菜子15克 ，粳米50克，细盐适量。将韭菜子用文火炒熟，与粳米、细盐少许同入砂锅内，加水500克，以慢火煮至米开粥稠即可。每日2次，温热食。
10.韭子丸
虚劳积聚，满闷疼痛，及一切风劳冷气，积年不愈，攻击四肢，遍体酸疼，面无颜色，或即浮肿，脚膝虚肿，行步无力，大肠秘涩，常有结粪，膝冷腰疼，吃食无味。妇人虚冷血气，年深不愈，气攻四肢，心膈刺痛，经脉不调，面如蜡色，手足虚肿：韭子2两（以醋汤煮后，炒令如油麻者），牛膝（酒浸，切，焙）半两，当归（切，焙）半两，桂（去粗皮）半两，干姜（炮裂）半两，人参半两，芎藭半两，大黄半两，巴豆90粒（去皮心，麸炒，别研出油）。将前8味为末，入巴豆旋旋调和令匀，次下熟蜜为丸，如梧桐子大。每服2-3丸，空心以温酒送下。取溏利为度。《圣济总录》
1.《本经逢原》
韭子，惟肾气过劳，不能收摄者为宜，若阴虚火旺及亢阳不交、独阴失合误用，是抱薪救焚矣。大抵韭之功用，全在辛温散结，子则啬精，而壮火炽盛，则为戈戟。今人以韭子熏龋齿出虫，然能伤骨坏齿，不可不知。
2.《滇南本草》
韭菜子（焙黄去白皮），味辛、咸，性温。补肾肝、暖腰膝、兴阳道、治阳痿。种玉方中不可按韭菜多食动痰、动邪火、兴阳泄精。妇人多吃生白带。
3.《纲目》
韭乃肝之菜，肾主闭藏，肝主硫泄。《素问》曰，足厥阴病则遗尿，思想无穷，入房太甚，发为筋痿，及为白淫，男随溲而下，女子绵绵而下。韭子主治遗精漏泄，小便频数，女人带下者，能入厥阴，补下焦肝及命门之不足。命门者藏精之府，故同治云。
4.《玉揪药解》
味辛，性温，入足少阴肾、足厥阴肝经。秘精敛血，暖膝强腰。韭子温补肾肝，治白淫赤带，腰膝软弱，宗筋下痿，精液常流。韭菜汁治吐衄便溺诸血，行打扑损伤诸瘀，疗女子经脉逆行，止胸膈刺痛如锥，消散胃脘瘀血。
5.《纲目摘要》
梦中泄精溺血，暖腰膝。治鬼交甚效。补肝及命门。治小便频数遗尿，女人白淫白带，故三因方治下元虚冷，小便不禁，或成白浊。有家韭子丸，盖韭乃肝之菜，入足厥阴经，肾主闭藏，肝主疏泄。素问云：足厥阴病则遗尿，思想无穷，入房太甚，发为筋痿及为白淫，男随溲而下，女子绵绵而下，韭子之治遗精漏泄，小便频数，女人带下者，能入厥阴补下焦肝及命门之不足，命门者藏精之府，故同治云。
6.《本草易读》
蒸熟，去黑皮，炒用。辛甘而温，无毒。止男子遗溺泄精，疗女子白淫白带；补肝肾而暖腰膝，助命门而除筋痿。
梦遗溺白，每日空心生吞二十粒，盐水下。又炒末，每酒下三钱，频服。（验方第一。）
强中不痿，精流不住，同故纸为末，每水煎服三钱。（第二。）
女子白带，韭子数两，醋煮千沸，焙末蜜丸豆大，每三十丸，空心酒下。（第三。）
男子梦遗。同上。（第四。）
虫牙痛，用瓦片烧红，入韭子数钱，香油数点，待烟起，以竹筒吸引至痛处，良久以温水漱吐，虫出为效，空心酒下。（第五。）
7.《本草撮要》
味辛甘温，入足少阴厥阴经。功专补肝肾。得龙骨、桑螵蛸，治遗尿泄精溺血白带白淫等症。下部有火，阴气不固者勿服。每日空心生吞廿粒，盐汤下，治梦遗溺白，烧熏虫牙痛良，韭花食之动风。
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