女人是最怕变老的，所以随时都在保养自己的肌肤，但是有些护肤品对肌肤不但没有起
到抗皱的作用，里面的化学品对人体还会有害，所以用食疗是最安全的，多吃这些食物
能让你无形中变得更年轻。
1、人参：珍贵的驻颜灵丹
热门指数：★★★★★
热门理由：众所周知，自古以来人参一直是一种昂贵的药材，食用可增强人体抵抗力，
延缓衰老。人参分为很多种，有高丽参、红参、野参、党参，主要的功能是补中益气、
润肺生津及促进血液循环。近年来，人参被应用于养颜抗衰老中，因其极强的抗氧化能
力而备受关注。不仅如此，人参提取物还具有平抚皱纹，促进血液循环，加速新陈代谢
等多重功效，可有效调理身体机能，恢复其健康年轻状态。
2、当归：带给你健康气色
热门指数：★★★★
热门理由：中医认为，当归味甘、辛，性温;归肝、心、脾经，具有补血活血、祛淤生
新之功效，对于因血虚所致的面色不佳有较好的疗效。长期服用当归，可使面部皮肤重
现红润色泽。在汉方养颜热潮中，养颜效果极佳的当归自然也加入其中。
3、龙胆草：高原上的养颜贵族
热门指数：★★★★
热门理由：在很早的药材书籍上就有记载，龙胆草是极品中药美容药材，具有舒缓、镇
静及滋润肌肤的功效，无论是内服或外用，都是珍贵的养颜极品。据说，这种有着奇特
名字的珍贵植物要经过5~10年才能成熟。因其具有高耐受性，可抵抗各种恶劣环境，经
精细提取后的龙胆草萃取液，使人抵抗力自然增强，达到延缓衰老的目的。
4、薏仁：抗衰老汉方中的“平民天后”
热门指数：★★★
热门理由：在众多昂贵稀有的中药材中，薏仁可以称得上是“平民天后”。因其价格低
廉，使得更多的人能受益于它。而薏仁本身所具有的润燥、行气活血、调经止痛等功效
十分卓著，可有效阻止干燥的现象。
“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了。”这是一位“老神仙”亲口传给我的。老神仙其实是一位道士，年逾六旬，须发乌黑，精神抖擞，仙风道骨。他在深山里修行了40多年，淡泊名利，每日粗茶淡饭，自得其乐。道家养生是从养肾开始的。肾主水，其色黑，黑芝麻是黑色的，养肾的佳品莫过于黑芝麻。芝麻有黑的，有黄的，还有白的，但与肾的本色相应的黑芝麻，才有更好的药用价值和养生之功，黄芝麻和白芝麻都只能用来做一般的食品。我们经常有人抱怨说：“我吃了很多啊，怎么没有效果呢？”要真正学会用芝麻进行食疗，后面的学问还大着呢。
黑芝麻禀厥阴春生之气而生，为五谷之首，可以补五脏，长肌肉，填脑髓，在《神农本草经》中列为上品。因为它是用来补虚羸，填脑髓的，所以，一定要用籽粒饱满的芝麻，如果它本身都不饱满，哪能指望它有填补之功呢？
要把不饱满的芝麻去掉，可用淘洗法：在用水淘洗的时候，不能浮起来的芝麻，都是饱满的，浮起来的芝麻都是变质、生虫或籽粒不饱满的，都不能要。
选出了籽粒饱满的纯黑芝麻后，还要对它进行特制，服用也很讲究。芝麻的制法和服法有两种。一是晋朝道士葛洪传下来的，见《抱朴子》：芝麻3斗，蒸熟后晒干，用水淘去沫再蒸再晒，如此反复9次。这时芝麻皮肉分开了，去掉芝麻皮后，炒香，打成粉末，用白蜜或枣膏调和，制成弹子大的小丸，每天服用3次，每次用温酒送服1丸，忌食毒鱼、狗肉、生菜。服至百日，能除痼疾，1年皮肤光泽，两年白发返黑，3年齿落更生，4年水火不能害，5年行及奔马，久服长生。二是唐朝药王孙思邈传下来的：芝麻3升，蒸30遍，微微炒香，打成粉末，用白蜜3升调和，再用棒槌捣300下，做成梧桐子大小的丸。每天早上服50丸。40岁以上的人，久服明目洞视，肠柔如筋。
现代养生家通常把这两种方法结合起来，就是：将3升（约4斤）黑芝麻，用水洗净，放在笼屉上蒸熟，晒干，再蒸一遍，再晒干，重复蒸晒9遍后，芝麻皮自然脱落，去掉，将剩下的芝麻仁炒香，捣300次，再用白蜜或枣糕调和，做成直径约2厘米的丸子，每天早晨用好酒送服一丸。
为什么要一遍又一遍的蒸和晒呢？这就是“九蒸九晒”，是中药炮制中经常见到的，地黄、当归、附子等药材通常都是要经过九蒸九晒才能扬长避短，充分发挥药效的，这里面的学问非常大。对于芝麻来说，首先，这是为了使芝麻易于消化。大家知道，芝麻是非常难于消化的，吃多了芝麻，再看大便都成了黑色，一化验，你会发现很多芝麻还是原样，根本没有消化掉。我们普通人平时吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，其实这样的芝麻仍接近生芝麻，吃下去很油腻，又难于消化，从肠胃走一遭，人体不得其福，反受其害。经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少，完全变成人体易于吸收的东西；经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，这在养生家看来是得了天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益。
至于送服芝麻丸的“好酒”，不是茅台，不是二锅头，没那么高的度数，古人喝的是米酒或黄酒，我们今天也最好用米酒或黄酒送服这个药丸，而且最好把酒温一温。服药的时候，不能把整颗药丸完全吞下去，这样吸收不了。芝麻丸的味道是很不错的，要像吃某种美味一样，以愉快的心情，细嚼慢咽，体会这丸药对我的身体的滋养，这也是服用芝麻丸的过程中必不可少的一个环节。
关于“九蒸九晒黑芝麻”的网络问答
1、蒸是为了让其吃人间烟火，晒是为了让其吃太阳真火。目的只有一个——阳气，不会霉，也不出油，可能是存放出了问题。蒸的时间长没关系，阳气越多啊。为防霉，其末直接酒下，效同。
2、九蒸九晒
九蒸九晒是我们常听到的中药泡制方法，但具体细节与方法要视药材品种而定，因此多数人只闻其名，却不知其实。
九蒸九晒的意义
九蒸九晒是采用蒸晒等方法纠偏药材药性或增加药物成分，从而更好的发挥药材的功效。后来这种方法也被延伸到保健食品的制作中使用。
九蒸九晒的方法
蒸通常指隔水用蒸汽蒸煮药材，而古人对烧火的材，盛药材的容器、蒸药材的水以及蒸药的节气时辰均有要求。比如：
李时珍曰∶桑木能利关节，养津液。得火则拔引毒瓦斯，而祛逐风寒，所以能去腐生新。而《抱朴子》云∶一切仙药，不得桑煎不服。桑乃箕星之精，能助药力，除风寒痹诸痛，久服终身不患风疾故也。容器多以陶器为佳。用水、节气及时辰等则视药性及药的用途（用于何症）而定，无法一一罗列。在蒸药时一般是将水煮沸后转为小火再蒸15~30分钟，以蒸透为度，然后取出药材摊晒。不可在雾天或雨雪刚过晒药材，清晨霜露未散亦不适合。药材一定要晒干，如果一天无法晒干透的可次日再晒，直至完全晒干。
所谓九，其实是古人表示大和多的数字，不一定就指准确的九次，一般蒸晒次数以药材色泽和形态判断。
另外，有些特殊的药需浸酒等药材后蒸，或者在蒸药的水中加其他辅药。
九蒸九晒的典型应用
黄精
普通的黄精加工是将黄精晒至须根干脆易折，根茎内部由白变微黄稍软时，反复揉搓至须根脱落，根茎呈半透明、无硬心时，再晒干即可。
色黑的熟黄精（制黄精）就是九蒸九曝的。系将鲜黄精洗去泥土，除去须根蒸一日，取出晾干，晒一日再蒸，如此反复3~4次，直到内心现黑色，浊润时为止，取出晒干或用微火烘干。
《本草刚目》记载：单服九蒸九曝食之，驻颜断谷（大明）。补诸虚，止寒热，填精髓，下三尸虫。
黑芝麻
未制的黑芝麻含油量高，皮质硬，不利于消化。越细碎的食物越易消化和吸收，但芝麻本身粒小，机械很难将它磨成均匀的细末。
将芝麻九蒸九晒后，微炒，待黑色皮层完全破裂后捣碎成粉状，这就使得芝麻更易为人体吸收利用。
3、此黑芝麻非彼芝麻，那才是九蒸九晒之物，有蒸、淘洗、晒三部曲。
九乃阳数至极，选取九蒸九晒乃使药物具备较大的阳气，阴中有阳，滋补力更大。熟地制作也是如此。——岐黄遗风
4、岐黄遗风：蒸半时、一时，甚至五时，不拘。多蒸即食人间烟火多。但我已说了，此黑芝麻非彼芝麻，不能洗，蒸晒几次后即变轻、变脆、变燥，根本没油。我今春始就在蒸晒。
问：想向先生讨教，这彼芝麻又是何芝麻？
岐黄遗风：我在上面也交待过了，用上好黄酒拌蒸。彼芝麻才是真正九蒸九晒之物，实名“大胡麻”。高压蒸制后仍能发芽，生命力独特。洗后仍粘绝，补药极品。
5、问：今天刚把第二次处理的黑芝麻晾晒干燥，进行了第三次处理，这个过程有些细节想大家给些意见。
（1）、原来上次所担心的黑色的淘洗水可能多余的。因为这一次我把晾晒干的芝麻再用水来淘洗时，发现这些黑色实质就是黑芝麻的外皮不断脱落的导致。而且我在用九阳豆浆机带的筛网捞芝麻起来的过程中，上层的水滴下快，下层及后面的芝麻的水滴下慢，这时可以观察到其原因是底层的一层黑色的东西，应该就是淘洗过程中，脱落下来的黑芝麻外皮了。
（2）、在淘洗的过程中，泡在淘洗的黑芝麻水的手掌皮肤有类似刺激性的感觉，不知道只是个案不。如果真是如此，黑芝麻不经过处理，进食后真是可能不太好消化。
岐黄遗风：再说一遍：不能洗，蒸晒几次后即变轻、变脆、变燥，非常易为末。
6、可日前在蒸晒过程中已淘洗，想着总不能弃之不用，看到佛缘先生的治脱发方子：
核桃仁（生）黑芝麻（炒）等量研末，加蜂蜜调成膏，
每日早晚各服一、二勺，坚持服用自有效验
昨天买来1斤生核桃仁，核桃仁和炒过的黑芝麻各250克，用绿之宝绞肉机加工成末状，昨晚用少许蜂蜜调服，服后有短时肠胃不适感，口感上也不佳，怎么说呢，服后，满嘴末状，可能是加工不够粉吧。早上起床后，空服调服，仍然和昨晚的感觉一样，有短暂不适感。
想起有抄录的作蜜丸的方法，蜂蜜适量加点水，在锅里小火熬，并不断把上面的沫掠去、倒掉，等蜂蜜滴水成珠（用小勺舀一点倒入冷水中。蜜滴成一个小珍珠的样子）冷，不烫手，把药末和入，揉匀，手工成丸。
何不尝试一下，百度蜜丸后，开始加工。小砂锅里放入少许水，倒入适量蜂蜜，加热至沸，小火熬，起很大的泡沫，把泡沫撇去，没舍得倒掉，倒入一备用小碗里，过一会儿，下面沉淀的都是蜂蜜，倒入小砂锅里，想来可能直接从养蜂人那里买的蜂蜜吧，纯度比较高，如此撇了几次，情况都一样，那泡沫不管了，继续小熬制，时不时舀一点滴入冷水，看成不成珠，最后色刚开始变深时，蜜滴入冷水中果然成珠，关火，把绞好的核桃、黑芝麻末分次倒入搅拌均匀，全部搅拌好后，没想到量刚刚好，成膏状。
很兴奋，尝了一口，口感不错，好象在吃黑芝麻糖，肠胃不适感也没有，呵呵
7、在淘宝上搜到,这大胡麻是中药材哦.而且价格在10-18元之间;不知谁在淘宝上买过,质量质地不知哪个好可以介绍下.
我想这个秋季做,因为老爸中风二次了,现在人很虚,想在冬至前后给他吃.
还有蜂蜜,不知哪种好,以前在家乡时从蜂农那买到过很好的;在大都市上海却有些束手.
请问九蒸九晒之物的物是不是用胡麻子(亚麻子);而不是黑芝麻?胡麻子是中药哦.不知大家倒底用哪种物来做?
我搜到一淘宝店,胡麻子(亚麻子),6.8元/500G
答：买回来清洗干净，以后就九蒸九晒，不用淘洗啦
问：是不是每次蒸之前都拌一次黄酒？买回来淘洗干净后，是不是要等晾干才拌黄酒？
答：是的。
见岐黄遗风先生3#答复：芝麻拌黄酒蒸后爆晒为一蒸一晒
9、胡麻子鉴别：
（1）取本品少量，加温水浸泡后，表皮黏液层膨胀而成一透明黏液膜，包围整个种子。
（2）本品横切面：表皮细胞较大，类长方形，壁含黏液质，遇水膨胀显层纹，外面有角质层。下皮为1～5列薄壁细胞，壁稍厚。纤维层为1列排列紧密的纤维细胞,略径向延长，直径3～5μｍ，壁厚，木化，胞腔较窄,层纹隐约可见。颓废层细胞不明显。色素层为一层扁平薄壁细胞，内含棕红色物质。胚乳及子叶细胞多角形，内含脂肪油及糊粉粒。糊粉粒直径7～14μm，含拟晶体及拟球体1～2个。
（3）取本品粉末0.5g，置试管中，加水少许，试管中悬挂一条浸有10％碳酸钠溶液的三硝基苯酚试纸，塞紧（试纸勿接触粉末和管壁），置热水浴中3～5分钟，试纸显砖红色。
先生说“彼芝麻……补药极品”，值得一试。
10、问：越来越糊涂，是这样么？
黑芝麻/亚麻子——淘洗去掉不饱满的——（蒸/晒/拌黄酒，重复9次，待芝麻自然脱皮）——炒香——捣粉（300次）——加入蜂蜜或枣糕——捏成直径2cm左右的丸
答：我的做法和你写的一样。（刚开始只淘洗一次，以后的蒸晒中就不要淘洗了，我第一次就犯了这个错）
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