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精益求精,不做差不多先生
导读:
1、何谓差不多先生
2、工匠精神
生活和工作中,我们经常会遇到这样一些人,他们对工作标准要求较低,对生活质量随意,他们口头禅就是“差不多就行了”;但是很多时候是“差之毫厘谬以千里”。上世纪60年代,苏联一名科技人员在工作时忽略了一个小数点,导致“联盟一号”宇宙飞船在返航时降落伞出现故障,宇航员因此殒命。“小细节关乎大成败”,有时候“差不多”其实差很多。比如一个产品有经过100道工序,假设每个工序废品率为0.1%,那么这个产品的所有流程结束后,产品的合格率仅为36.6%。所以每个“差不多”背后可能是“差很多”。
心理学上认为,当人们在做选择时,通常会采用“满意原则”,而不是“最优原则”。“满意原则”就是从自己最熟悉的待选项开始逐一进行考虑,如果看到一个可以满足内心标准的选项,就选择这个选项,不再继续进行查找,这样就不会选出其中最好的。在这种情况下一个人做事的好坏就取决于他的内心标准了,如果内心的标准比较低,那么很快就会找到一个满足标准的选项,而这个选项很可能在所有选项中并不优越,甚至偏低;如果内心的标准比较高,那么就会多比较一些选项,选中的那个选项就会更好。
中国有句老话“法乎其上,得乎其中。法乎其中,仅得其下 意思是以上等作为准则来要求,只能得到中等的效果;以中等作为准则来要求,因此只能得到下等的效果,指做事要高标准严要求。比如学生对成绩的要求,很多人立志考清华北大,往往至少能够考上985或211,但是如果仅要求能上大学,那结果往往能上个不入流的学校。上大学后,大部分人刚从高压的学习中解脱出来,一时间不知道怎么适应大学生活,对自己要求比较低的学生,就开始疯狂地打游戏,看电影、逛街,想把高中该玩的时光补回来,结果荒废了学业,在入二三流大学的学生中容易出现这种问题,高考本身带来的挫败感、同学间放任自流气氛都容易让他们在一个低标准下,自觉“满意”地度过每一天。“考试通过就行”,“论文发表即可”,就这样成为“差不多先生”。
成功的人都有自己的高标准。他的标准来自他的内心,而大多数人,却受环境所左右,随波逐流。进入一所不那么优秀高校的年轻人,对自己的标准会不由自主地降低以适应所在环境,减少自身与环境的冲突,而这种做法对他们的人生也许是致命的。这也是为什么大家都挤破头也要进好学校的原因。
胡适先生曾经写过经典的寓言故事《差不多先生》,这位“差不多先生做什么事情都不认真,最终因为自己的“差不多”将“汪大夫”请成了牛医“王大夫”,导致自己一命呜呼。很多人虽然不像《差不多先生》中的那样离谱,但是往往在学习上不求甚解、浅尝辄止;工作中得过且过,不求最好,只求过得去,满足于敷衍了事;差不多一次两次可能影响不大,长期下去肯定对自身成长不利、事业的成功渺茫。“差不多”行事作风的背后,折射出责任感的缺失。没有责任感、使命感的员工不会爱岗敬业,不会精益求精,很难在工作中做出成绩。“差不多”意味着低标准,不会制造出好产品,也不会做好服务。
与“差不多”相对应的是“工匠精神”。工匠精神是职业道德、职业能力、职业品质的体现,是从业者的一种职业价值取向和行为表现,他们对职业敬畏和热爱、对产品要求精益求精,着眼于细节,他们耐心、执着、坚持,不断追求突破、追求革新。工匠们喜欢不断雕琢自己的产品,不断改善自己的工艺,享受产品在自己双手中不断升华的过程。工匠们对细节有很高要求,追求完美和极致,对精品有着执着的坚持和追求,像《庖丁解牛》中所描述的“合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣”,那已经不止是对技术的追求了,已经到了道的层面。
在日本,他们引进了我们中国的“道”,他们有“茶道”、“花道”、“剑道”、“武士道”等等,各行各业都可以做到“道”的水平。日本的寿司之神小野二郎做的寿司要提前1个月预才能吃到,他的寿司店的装修和空间十分简陋,整个餐厅最多仅供10人就餐,虽然环境不是很好,但是消费却相当高,最低消费也要3万日元。为什么环境不好,价格还贵,人们还愿意去吃呢?当然是好吃了,日本首相、美国总统等都去吃过。为了做出好的口感,他坚持在最好的商户里买食材,质量不好宁愿不买。而且为了保护捏寿司的双手,小野二郎即使在不工作的时候,也永远戴着手套,睡觉也不会摘下。据说为了追求章鱼的口感,他坚持给给章鱼按摩50分钟,因为经过长时间的按摩后章鱼肉质会柔软很多。为了能让每一块寿司达到接近“完美”的状态,他会去综合考虑不同鱼类的脂肪含量、米饭的温度和口感、醋的酸度。对于客人上菜的顺序他也会仔细安排,每次寿司捏好放在客人面前之后,他会停下来观察一会。通过判断客人的常用手和食用表情外,再来调整下一块寿司的制作方式和摆放角度。90多岁的小野二郎,现在仍旧担任着主厨的位置,他曾说过:“对于寿司,我一定还可以做得更好吃,我每天都在努力地达到巅峰,但仍旧不知道巅峰到底在哪里。
”我国也有很多地方名吃,有各自的特色,并不完全追求经济效益,他们注重品牌,追求自己的产品完美,比如山东枣庄有个道口羊汤,每天只卖一锅汤,配菜也只有花生米、黄瓜,为什么只卖一锅汤,就是要保证汤的质量,一锅汤要熬一晚上,第二天卖,为什么配菜少,据店主说是为了让顾客品尝羊汤的味道,尽量避免其他菜的干扰。
工匠精神就是简单的事情认真做,反复做,用心做,坚持做,不断追求完美,就能成就我们的事业。

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