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婴童门店运营手册2:营业员的招聘与相关事项

粉哥导读: 早在2014年5月和7月,《婴童行业智库》、《奶粉与销售》微信公众平台并整合网络资料,发布了《婴童门店运营手册》系列文章,现在应会员要求,再次整编发布,本文为第二篇,聚焦于营业员的招聘和培养。

一、什么样的营业员最适合?

婴儿用品是一个属于引导消费的行业,它对营业员的要求比较高,营业员要有足够的懂行,不仅懂产品知识,还要懂育婴知识,业界有一句话:一个成功的导购员就是一个合格的育婴师!营业员的优秀与否直接关系到营业额,对于小店而言,营业员直接关系到成败!以下是招工的相关原则:

(1)不培养原则:我们要找那种直接就能上手的员工,千万别抱着招来慢慢培养的心理,因为这会浪费掉很多客户,据我们多年的经验,营业员除非本身很有潜力,不然是非常难培养的,俗话说“百炼成钢”假如是一块木头,怎么炼也不可能成钢,就算是块好铁,在百炼的过程中其实已经流失了大量客户,小店是经不起客户流失的!

(2)宁缺毋滥:中国人做事喜欢将就,开业前大部分时间都用在进货等一系事情中营业员都是快开业才动手招聘,开业时间逼近时,就会将就着用营业员,其实这是致命的,宁可产品滥,也不能让营业员滥!

(3)亲和力比经验更重要:中国人购物是很感性的.她要先看你顺眼,假如看你不顺眼,宁可去别的地方买更贵的,也不来你这里,所以对于营业员而言,亲和力比一切都重要!

(4)当妈妈并没有多大优势:很多店主都觉得应该招一个当妈妈的,有经验,其实现在的妈妈并没多少育婴经验,也没多少产品知识,只是相对会让客户放心一点罢了,招营业员时,不一定非要是年轻妈妈!

(5)没开店,先找人:开旗舰店,可以先开店,后招人,开小店,需要先找人,后开店,把招营业员放到一个更重要的位置!

二、营业员必备因素

(1)亲和力:婴儿用品店营业员的第一要素就是要有亲和力,要让客户觉得你只是在和她拉家常,并不是刻意的向她推销商品

(2)丰富的产品知识:婴儿用品是一个引导消费的行业,除日常用品外,许多的商品都要求营业员有丰富的产品知识,能为客户科学的指导消费,让消费者真切的感觉到产品的附加值!

(3)爱心:爱心不是装出来,真正有爱心的营业员会在无意之间把爱心体现出来,有时感动消费者的往往是一个细节。

(4)影响力;影响力越强,在销售产品时就越主动。

(5)总结能力:总结是为了让以后做得更好。

(6)学习能力:现在任何—个行业都会有激烈的竞争,不具备学习能力的营业员,迟早都是要被淘汰的。

(7)责任心:假如营业员只有靠岸感,没有归属感,就永远不可能把销售做好!

(8)分析能力:任何店面都会不同程度存在问题,重要的是你要有分析能力,能清楚问题的真正原因,许多店面生意不好就是因为不清楚真正问题出在哪里,假如真的能找到问题就一定能找到解决问题的方法。

三、店面的人员分配

50平米以下的店面,没有明确的营业员分配,基本身兼数职,营业面积达到100平米以上的,需要收银人员一个.营业员两个;每增加50平米,增加一个营业员!

营业员有两种上班方式,一是从早到晚只有一班,另外是分班,假如是—班制,应该是迟上班迟下班,早上930开始,到晚上9点下班!假如是两个员工,可以错开上班时间,第一个是930来,另一个可以是1030来,下班时间也是一样!各地气候不一样,店主可以根据情况,查看一下店里什么时间段消费是高峰,然后尽可能地把营业员集中到这个时间段。

四、如何调动营业员的积极性?

员工的积极性与三件事有关:一是提成;二是奖金;三是成就感;夫妻店除外,假如经常请人经营的店面,尽可能的实行提成加奖金的方式。以一个100平米的店面为例:

一个月4万元为基本销售量,超出部分实行奖励,每超出1000元,提成10元,以此类推!因为有些婴儿用品是没有利润的,店主需要制定一个不参与提成品牌的明细单!以供营业员查看!这是提成部分,另外是奖金部分,奖金和营业员的犯错误率、有效建议、执行力相挂钩!最后就是成就感,营业员其实真正怕的不是有事做,就怕一天到晚没事可做,整天忙着,时间就过得快,并不觉得累!忙就表示不断的成交,成交的过程是很让人喜悦的过程,特别是犹豫不决的客户最终成交,让营业员营销能力不断提升,也是调动营业员积极性的有效方法!

五、如何培训一个优秀的店长?

就算是一个夫妻店,也应该有个店长!不然就会出现分工不合理,出了问题不知道应该由谁负责的情况!店长在店面里有着举足轻重的作用,有店长在,那这里的员工就是一个团队,假如没有店长,那只是一些员工凑在一起罢了。

店长有两种:—种是传统管理书籍上要求的那种(专业知识比员工高、懂激励、懂分工、沟通能力强、处理事情能力好、懂得协调、懂得传授)。假如有这种水平,那她可以去外企了,这样的店长,现实中是很难找到的。我们要谈的是现实中的店长!

(1)要学会骂人:员工有时是很奇怪,好声好气的不—定会有效果,先骂一顿,骂完后再沟通,这样反而效果会更好。店长的第一要素就是要有骂人的魄力,骂人的水平,骂人的技术,而不是骂:你这笨蛋、你这活宝之类三岁宝宝都会骂的话!

(2)比别人学得快:店长不—定要比别人懂得多,但她要比别人学得快,一天快一点,一个月下来就已经是两个层次的人员了。学得快比原来懂更重要.因为现实中没有几个人是懂婴儿用品的。

(3)绝不拖拉:事实中有些问题并不是问题,店长不一定要有解决事情的能力,但她要有绝不拖拉的作风,让所有事情能在最短时间内解决掉,因为解决事情的效率比解决事情的能力更重要。

(4)知道问题出在哪里,并能动手去解决它:这是最不容易学到的能力,也是店长最重要的素质,老板要的不是能发现问题的店长,而是要那种发现问题并能解决问题的店长。

(5)会说不:敢于向老板说不!(不然老板发现不了问题)敢于向供应商说不!(有时说不,不是失去而是获得)敢于向客户的无限要求说不!(应该说不的客户大有人在,客户不会是上帝,上帝也会耍赖!)

我们可以罗列更多的店长要具备的素质,之所以只列这一些,是因为店长能做到这五点就已经了阿弥陀佛了!现实点!另外提醒老板,别指望慢慢培训一个员工,让她成为一个店长,我们要做得是:直接寻找有这种潜力的人来当店长,千万别在一个原本没有这个秉性的员工身上浪费时间来培养她成为店长,希望老板们明白一个道理:能改的就不叫性格!这些性格是培养不来的!


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