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福建德化:“田园绿野”的美食

 来德化旅游,朋友的朋友推荐了这家“田园绿野”饭庄。这是一家外表很不起眼的路边餐厅,没想到煮的菜这么好吃,令我们连着吃了两顿。

中午第一餐没有经验,  没有点到他们家的拿手好菜,但两样清炒时蔬都十分可口,难怪生意好到连中午都要翻台。

  

  白粿炒粉片很Q弹,有嚼劲,被大家一扫而光。

  一大盆茶油焖白鸭吃不完,我们交代老板打包寄存在店里,准备晚上接着过来吃。

  中午我们特别留意了隔壁桌的当地人吃什么菜,晚上再过来时又仔细看了菜单,这次就专挑招牌菜点

  茶油煎香菇既保留了香菇的鲜美味道,又不会油腻,火候刚刚好,很考验厨师的技术。

  全猪煲里面有猪肉、猪脚、猪肝沿、小肠等,很入味,绝对的下饭神器。

  这道使用的是新鲜黄花菜炒蛋白,脆嫩可口。

  地瓜馒头是他们家的特色之一,馒头有地瓜味,很受食客们喜爱,几乎是每桌必点。

 吃过饭跟厨师聊天,这才知道原来主厨吴少泉曾经荣获“闽菜大师金爵奖”,难怪厨艺好,餐厅生意兴隆,晚点去都没位置了。

  聊天中还得知餐厅里悬挂的许多文字介绍也都出自于吴先生之手,他还写了“德化县十八乡镇食材歌谣”,真是一位有才的主厨。这两顿饭大家吃得很满意,很开心,下次有机会再去德化,还想再去吃!

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