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有些人平常不咳嗽,但是一到秋天就咳嗽厉害,这是为什么,这个往往以秋天气候有关,秋天的气候比较干燥,昼夜温差大,秋燥伤肺,所以秋天容易造成咳嗽。在干燥的秋季,容易咳嗽,久咳伤肺,此时应该注意对肺脏的保健。可以多喝一些滋阴养肺的汤,适当进行温补,减少和缓解秋燥引发的各种不适。
食材:排骨350克,太子参10克,玉竹20克,生姜3片,姜片适量
做法:
1.排骨切块,加姜片冷水下锅,焯水;
2.将其他材料洗干净,太子参,玉竹清水浸泡15分钟;
3.全部材料放入汤锅中,加清水2000毫升(约8碗水量);
4.大火煮沸后改用小火煲1.5小时,放入适量盐调味即可;
太子参玉竹汤具有补气益血、生津、补脾胃等作用,太子参搭配玉竹炖排骨,味道清润可口,有补气养阴、健脾生津养阴、润肺止咳的功效,对于虚弱多病、食欲不振、肺燥干咳的患者可以食用缓解症状,是秋日常用的养生靓汤。
食材:瘦肉200克,太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个,姜片3片
做法:
1.瘦肉洗净,切厚块,加姜片冷水下锅,焯水捞出洗干净;
2.太子参、百合、罗汉果洗净;
3.全部材料和姜片放入汤煲中,加清水适量,大火煮滚后,改小火煲约1.5小时;
4.出锅前加入少许盐,不加也可以;
太子参百合瘦肉汤具有补肺健脾,益气生津功效,还具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干咽干、咳嗽者饮用,可以滋润身体,增强人体免疫力!
食材:瘦肉150克,虎乳菌6克,海底椰10克,玉竹10克,无花果3个,姜2片
做法:
1.材料洗干净,提前浸泡15分钟;
2.瘦肉清洗干净,切成厚块;
3.全部材料放入汤盅里面,加入八分满清水,加入姜片;
4.盖上盖子,隔水炖2个小时,出锅加入少许盐即可;
虎乳菌清润汤味道清甜可口,老少皆宜,也适合一岁以上的宝宝,清肺止咳,健脾化湿,增强抵抗力。
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