入冬必喝的养生汤！驱寒又滋补，暖胃汤有哪些？

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在寒冷的冬日，喝汤养生最合适了。一碗热腾腾的墨鱼猪肚汤不仅能温暖你的胃，更能滋养你的身心。今天，我将为你详细介绍如何制作这一道集鲜美与营养于一身的养生汤！

墨鱼猪肚汤

@图片来源于网络，侵删

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食材

猪肚一个，连骨墨鱼2条，

党参20克，红枣5颗，枸杞10克，

姜4片，胡椒粉适量

（适合3-5人）

做法

1.把猪肚翻转过来，放入盆中，用食盐、淀粉搓洗，再用清水冲洗干净，反复几次，至异味去除为止，然后切条状；

2.先把墨鱼干放入冷水中浸泡3小时左右，墨鱼洗干净切条；

3.起锅热油，放入姜片，倒入猪肚和墨鱼翻炒，加入少许料酒，炒出香味后，倒入足量的开水；

4.煮开后倒入高压锅，再放入党参，红枣，枸杞；

5.大火煮开后，转小火慢炖40分钟左右；

6.出锅前撒入胡椒粉和适量盐调味即可；

功效

墨鱼猪肚汤味道鲜美，香味浓郁，猪肚搭配墨鱼，更滋味鲜美，加入胡椒粉，更好喝，让人食欲大增。整个汤具有健脾养胃、益血补肾、健胃理气、壮阳健身等功效；适用于胃湿热、有痰及胃溃疡者饮用。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，多吃猪肚可以提高免疫力，猪肚对健脾养胃也有很好的效果！墨鱼药用价值高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物等多种物质，有收敛止血，养血滋阴，养肝明目，补肾填精等作用；猪肚含有丰富的营养成分，党参能够补中益气，养血生津，健脾益肺；

@适宜人群：老少皆宜，一般人均可食用

测一测你的体质，根据体质来喝汤！

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