红烧鸡腿的家常做法

 1、锅中放入少许油烧热,加入鸡腿煎,煎至微黄夹出。

2、锅中放少许油,烧热,放八角、香叶、桂皮,辣椒翻炒。再加入葱、姜翻炒,加料酒、生抽、酱油爆香。

3、加水,大火烧开下鸡腿,大火烧开转中火,焖制30分钟加盐转大火,最后装盘即可。