2017年10月12日星期四（这样保存汤汁方便的很）

   最近老妈手骨折后一直在我家里，妹妹们也买来大棒棒骨，排骨等。我也专门买的质量上乘的鸡。因为要喝汤不能像平时什么东西都少做，多做一点汤的味道要好一些。但喝的时候要分次所以要放在冷冻室里冷冻。

    刚开始我是把大骨头一个袋里放一块，排骨呢一个袋里放几块，汤呢我就分放在食品塑料瓶里或者是玻璃瓶里，每次拿出一瓶。来得及的时候提前拿出来到时就解冻了。或着急的时候拿热水烫一下。塑料瓶有时我就给剪了，玻璃瓶倒出来冰状的后我就用刀再切一半，瓶子大点汤只用一半就可以，剩下的再放起来。自以为自己还不笨。

   但实践下来还是有时干着急，实践出真知，我现在又有了新办法。那就是把汤用小食品袋装上一次的量，然后找一个食品盒，把袋子放在里面，中间隔一层厨房用纸，就这样一此类推的摆上，然后冻起来。用的时候打开盒子从里面取出一袋，有纸隔着冻不到一块去。用时把食品袋子一撕放在锅里就可以，特别的方便。

   所以啊朋友们要想保存汤类的食品不要倒在瓶子里而是放在袋子里再放到盒子里，这样就方便得多，不用提前拿出来解冻了。