近年来养宠物的人越来越多，宠物食品的需求也随之大大增加。下面我们将围绕宠物食品的定义与分类、中国宠物食品行业发展情况、中国宠物食品行业工艺特征、宠物食品行业产业链、中国宠物食品行业竞争情况、行业典型企业分析、中国宠物食品行业市场趋势进行逐一介绍。
一、宠物食品的定义与分类
宠物食品是专门为宠物设计和制造的食品产品，用于满足宠物的营养需求和促进其健康成长。
宠物食品通常根据宠物的物种、年龄、大小和特殊需求而设计，可以根据不同的分类方式进行分类。
①中国国家标准委员会发布了《宠物食品通则》（GB 10393-2008），其中规定了宠物食品的 一般要求、成分、标签和标识等方面的规定。根据该标准，宠物食品可以分为宠物主食和宠物零食。
②宠物食品还可以根据宠物的年龄进行分类。不同年龄段的宠物对营养的需求也会有所变化，因此宠物食品会根据宠物的年龄提供适当的营养配方。
③按照欧美国家的宠物食品分类
二、中国宠物食品行业发展情况
三、中国宠物食品行业工艺特征
宠物食品行业涉及的核心技术主要体现在加工工艺方面，其中干粮的生产工艺包括挤压膨化工艺、烘焙工艺、风干工艺和干燥工艺，湿粮的生产工艺主要是高温蒸煮工艺。以下为这五大工艺在宠物食品行业的具体特征：
膨化工艺
挤压膨化是对物料进行调质，连续增压挤出、骤然降压、体积膨大的工艺操作。目前市场上大多数销售的干粮都是通过挤压膨化生产制作，挤压膨化制作过程能使食粮中淀粉达到一个适宜的高水平的糊化度，以增强宠物对淀粉的消化率。
干燥工艺
常见的干燥工艺有两种。一种是冻干技术，将食品在低温下冷冻，然后在低压下蒸发水分的技术，能排出 95%-99%以上的水分，使干燥后产品能长期保存而不致变质。冻干技术对产品损伤较小，因此冻干产品营养成分优于传统高温干燥产品。冻干产品呈多孔蜂窝状海绵体结构，口感酥脆，且复水性好，复水后适用于给不爱喝水的宠物补水；另一种是烘干技术，通过升温使得产品水分挥发出来，可以排除 85%-92%，使产品长时间保存。烘干技术成本较低，但是高温下产品营养成分流失大，容 易皱缩变形变色，口感干硬，适口性和复水性差。
烘焙工艺
烘焙是一种比挤压膨化少见的干性宠物食品的生产工艺，一般采用传统方法制作，具体加工工艺为调制面团、形状切割或冲压、烘箱烘焙。由于这个加工过程的特点，因此烘焙宠物食品中含有高含量的谷物，限制了可加入湿的肉类副产品或是其浆液的用量比例。
风干工艺
风干是将所有原料粉碎、再合成，在低温干燥和高风速的条件下，进行快速脱水的工艺操作。风干粮与烘焙粮的生产原理类似，通常价格高于烘焙粮。
高温蒸煮工艺
高温蒸煮是指使用在 100℃以上的高温将原材料进行蒸煮和灭菌，使得产品可以在常温状态下储存的工艺，通常用于制作宠物湿粮
四、宠物食品行业产业链
中国宠物食品行业竞争情况
国外宠物食品行业的发展始于20世纪早期，国内于20世纪80年代宠物食品行业才开始起步。由于国内厂商起步较晚加之资金实力较弱，目前宠物食品龙头企业中，国内厂商市场份额占比较小。以2020年为例，在国内宠物食品市场份额占比前五名企业中，有三名是外国品牌，分别是法国皇家（4.4%）、玛氏（2.2%）、雀巢（1.6%）。前五名国内宠物食品生产企业销售额占国内宠物食品市场的1.9%，其中徐州苏宠占 1.5%。国内宠物食品市场份额占比前十名企业所占份额为19.2%，其他品牌所占市场份额超过 80%，说明目前宠物食品行业集中度较低，市场竞争相对激烈。
从国内宠物食品生产的区域分布格局看，2021 年宠物食品生产企业数量达 357 家，其中95%的宠物食品生产集中在华北、华东地区，仅河北、山东、上海三省宠物食品产量就占到全国的72.3%，宠物食品产业集群高度集中
五、中国宠物食品行业典型企业分析
烟台中宠食品股份有限公司
烟台中宠食品股份有限公司成立于 1997 年，总部位于中国山东省烟台市。目前，集团在全球拥有18间宠物食品生产基地，收购了美国、加拿大、新西兰等多个国家的企业和品牌。2014年，烟台中宠食品有限公司整体改制为烟台中宠食品股份有限公司，并于2017年在深圳证券交易所主板成功挂牌上市。中宠股份产品销往日本、美国、加拿大等全球 60 多个国家和地区，自主品牌销往全球55个国家和地区，在国内覆盖所有省级行政区域，线上线下全渠道布局。
佩蒂动物营养科技股份有限公司
佩蒂动物营养科技股份有限公司是于2014年由温州佩蒂动物营养科技有限公司整体变更设立的股份有限公司，其总部位于中国广东省广州市，是我国较早专业从事宠物食品产业的企业之一，同时为我国宠物行业首家在国内A股公开发行股票上市的公司。目前已获得宠物产品品牌商 SpectrumBrands 及 Petmatrix、宠物产品专卖店 PetSmart、零售超市 Wal-Mart 等宠物食品品牌商、零售商的认可，成为宠物食品的专业供应商。
乖宝宠物食品集团股份有限公司
乖宝宠物食品集团股份有限公司始建于2006年，主要从事宠物食品的研发、生产和销售，主要产品包括宠物犬用和猫用主粮系列、零食系列和保健品系列等，以中国、欧洲、日本、韩国为主要市场。公司在国内、泰国拥有两大生产基地，建设有自动化智能化生产线、个性化定制生产线、智能仓储、物流电商中心与辐照中心，建立了完善的原料供应和品质控制体系，确保了产品安全、优质和全程可追溯性。公司实施 HACCP 食品安全控制体系，获得FSSC22000、BRCGS等多项食品安全体系认证，先后通过了美国食品与药品监督管理局、加拿大食品检验署以及日本农林水产省的认证与注册。公司检测中心获得CNAS实验室认可证书，可进行抗生素残留、农残和重金属等全方位检测，确保产品符合国际标准要求。
六、中国宠物食品行业市场趋势
随着城镇化建设推进与家庭结构变化，未来中国宠物食品行业持续向好
受城镇区域扩张、城镇人口自然增长和乡村人口流入城镇等因素影响，城镇人口继续增加。根据国家统计局信息公开，2022年我国常住人口城镇化率为65.22%，与美国（80%）、英国（83.2%）等发达国家相比，仍有较大的增长空间，有利于宠物市场的进一步发展。同时，随着社会老龄化步伐加快、单身人口和丁克家庭的增加等客观因素的凸现，宠物在精神寄托上的作用愈发明显，成为宠物数量不断增长的内在驱动因素。
居民消费能力提高推动行业发展
随着中国中产阶级的崛起和经济水平的提高，人们有更多的可支配收入用于宠物的养护和喂养，使得消费者更加注重宠物食品的质量、营养和品牌，愿意为宠物购买更高品质的食品。
养宠理念转变
一方面，人们对宠物的关注度提高，把宠物当作家庭的一员。这种宠物家人化的趋势推动了对宠物食品的需求增长，促进了市场的扩大；另一方面，人们对宠物健康和营养的意识不断提高。消费者越来越关注宠物食品的成分、配方和营养价值，寻求提供全面平衡、有益健康的食品，推动了市场对高品质、功能性和特殊配方宠物食品的需求。
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