还饱啊假

 

        客家人一向热情好客，在我们本地，对于主人家表示留客吃饭，来客表示不用客气的时候也会说“还饱啊假？”这样一句调侃的俗语来自于过去的一句歇后语：“姜四钓蛤蟆话介——还饱啊假”。
        以前有个叫姜四的人，由于那一年煌灾，整个村子里的人都很穷，三餐免不了吃米糠苦菜。那时，为填饱肚子村子里的人都想方设法地找食物，姜四也是其中的一员。幸运的是，村子里的人在想着办法到山上去挖野菜、打野兽的时候，姜四却琢磨着到水里去摸鱼抓虾。夏日的时候，随着村子里摸鱼的人多了，头脑灵活的姜四并没有和大家争着往水里扎，他想着晚上睡觉前时常听到蛤蟆的声音，如果能弄几只蛤蟆来吃，估计比任何鱼虾都好吃。只是，蛤蟆并不是那么容易弄到的，姜四想了很久，才想到以前看过有人钓蛤蟆。这样想着，姜四转身回家拿了补衣针，用钳子弄一个钓蛤蟆的钓子，一心一意地琢磨着钓蛤蟆。刚开始，由于没有诀窍，也无人教姜四钓蛤蟆的技巧，姜四蹲在水塘摸索了半天，也没见蛤蟆上钩。而后，他趁着夜晚又到村子里转了一圈，又听到村里人说起洼地里抓过蛤蟆的事情。姜四琢磨了一下，隔天便拿着工具到洼地里放钓，不一会，便钓到了蛤蟆。姜四非常高兴，突然觉得这是一个能填饱肚子的好方法，便多做了几枚蛤蟆钓，没事便在洼地放几把钓。日子久了，姜四倒也练就了一些在水中钓蛤蟆的经验，也让自己的肚子不至于因为没有吃到肉食而感到饥饿。
        过了一年，村子里收成好，村民也不需要上山去挖野菜，也很少人下水去捕鱼摸虾了。姜四家也因为今年的风调雨顺粮仓里屯满了粮食，家里喂养的两头猪的膘也肥极了，姜四每天吃白米饭吃得不亦乐乎。一次，秋日里吃过午饭的姜四口淡淡，突然想起年前自己天天钓蛤蟆的日子，那时候肚子饿，也没细细品尝蛤蟆的味道，现在细细想起，突觉蛤蟆的肉鲜嫩且甜，很是好吃。这样想着，姜四突然又想吃蛤蟆，于是，心动不如行动，姜四立即回屋里寻出自己钓蛤蟆的工具，往村里的洼地走去。路上，一些长者见到姜四兴冲冲地往洼地走，便问姜四去做什么。姜四告诉长者自己要去钓蛤蟆吃，长者听了便告诉姜四，今年很难钓到蛤蟆了。姜四摆摆手说，我上年都钓过呢。长者听着有趣，便道：“这样，我们来打个赌，如果你能钓到蛤蟆，我就出酒，咱们蛤蟆就酒喝，如果钓不到你就得酒菜一起出，我就带张嘴去吃，行不？”姜四听了笑着说：“阿伯，这个没问题，莫说打赌，就算不去钓蛤蟆，我也该请你喝酒。”长者听了很是高兴，便跟着姜四一起来到了洼地，只见姜四很熟练地把钓扔进洼地里钓蛤蟆，等了好久一阵都没有钓到蛤蟆，姜四自语自言地说：“样般诶摆蛤蟆还饱啊假？到今都唔曾钓只哩？”
        在一旁的长者听了哈哈大笑地说：“唔系蛤蟆饱，而系风调雨顺，虫少自然蛤蟆亦会少。”