从海南省省会海口市龙昆北路的海景湾花园往里走，一条东西走向长
盐灶路是海口城区一条很不显眼甚至有点偏僻的街道，它不是这座城市的主干道，只有一条32路的小巴公交车从街道上经过。
漫步在盐灶路上，发现这里街道两旁，既没有高楼大厦，也没有霓虹闪烁，到处都是低矮的民房和喧闹的茶馆，用心细细品味，就能让人体验到这条因打灶煮海盐而远近闻名的古街道具有的一种恬淡、空灵、悠远的气息。
盐灶路街道两边的店铺很多，有杂货店、旅馆、修理店和发廊，但是更多的是大大小小的茶馆和小吃店，从这条充满民俗风情的小街里便能让人体察到海口市民古朴的、原生的社会生活状态。
盐灶路很多店铺门前都有绿荫如盖的榕树。在榕树下，随时都可以看到三、五个人，有的坐在凳子上，有的半靠在椅子上，看报、品茶、聊天。那份悠闲自在的神情，着实让人羡慕不已。
进入炎热的夏季后，街道两旁的小店门前都会堆放着新鲜的椰子，游客或过路者口渴了，便会在店门口坐下来，对着店主人喊道：“砍一个椰子给我”。这时候店主人便从里面出来，用砍刀砍去椰子一端的厚皮，在椰子壳上挖出一个小洞，插入一根吸管递到客人手中。客人接过椰子，用嘴对着吸管，迫不及待地一阵用力吸吮，霎时间一股浓浓清凉甘甜的椰子水沁人心脾，令人全身舒适透爽。
街道上不时有一两个挑着水果叫卖的妇女沿街走过，竹框里装的全是新鲜的海南热带水果，有洋桃、芒果、香蕉、荔枝、龙眼等，水果的芳香让人忍不住会叫停水果挑子挑选一两种自己爱吃的水果解解馋。
盐灶路上有好多家大小不一的“老爸茶店”，每个店里都是顾客盈门、茶客满座，里面声音嘈杂而喧闹。三、五个朋友相聚在一起，花两、三元人民币叫上一壶“老爸茶”和一、两碟点心，或是看看报纸，或是谈古论今，惬意而放松。有的更是一坐下来就是大半天，天天如此。喝“老爸茶”的大都是街道两旁的居民百姓，大家把“老爸茶店”当成交流信息、联系感情的最佳场所，知足常乐，把单调重复的日子过得有滋有味。
据说海南人喝“老爸茶”的来历很久：早先海南地区的渔民每次出海捕鱼回岸后，大家因为有些日子没有见面了，便互相邀请到茶店相聚，谈谈自己的所见所闻，谈谈周围身边的奇闻趣事，谈谈政界发生的新奇事。久而久之，海南人泡“老爸茶”便成了一种风俗习惯，一种民间文化，流传至今。
在盐灶路西面入口，也就是从海景花园走进大约
盐灶路因打灶煮海盐而远近闻名。在关圣庙内，今年86岁的白发老人壮强耀坐在庙堂的长木凳上，向记者讲述着自己小时候亲眼看到先辈们煮盐的情景和过程。
“解放前，这一带为海滩，周围居民以捕鱼煮盐为生。”
六月，金灿灿的阳光透过庙宇的窗户，抛洒在壮强耀老人银白色的头发上，落在深深的皱纹里，活跃了老人回忆往事的思绪。
老人接着说，煮盐用的锅是铁锅，煮盐的灶很大，长10多米，宽
煮盐之前，用木桶挑海水把盐灶锅装满，灶下烧木柴直到把锅里的海水煮干后，就可以看到锅底留下又白又细的盐。通常烧一锅盐需挑一百多担海水。一口锅一次可煮成两萝筐约200斤盐。
当时村民一般都是几家合股经营打灶煮盐，把盐卖完后按股分红。村里没有官府的盐监队，从事盐务交易时，必须交税盖印才能放行，否则查获没盖印章的走私盐，就要受到处罚。
壮强耀老人深情地回忆说：“当时煮成的盐，有的由村民挑到琼山府城去卖，也有盐客到我们盐灶村来收购，1斤盐一般卖七、八枚铜钱。”
斗转星移，新中国成立后，盐业归国家经营和生产，这里靠煮盐为生的日子已经成为过去的历史。原先这里的盐灶早已拆毁，现在已很难寻觅到一丝踪迹。
据史料记载，盐灶路八灶街一带原来有八个村，从清朝初年开始，先后形成了老庙、新庙、上灶、下灶、博义、六灶、七灶和八灶等八个村庄。当时流传着这样的顺口溜：“老庙抓鱼虾、新庙拿竹杆，上灶跑临高、下灶贩盐卖，博义煮盐忙，六灶破竹杆，八灶挑大粪”。意思是说，老庙村主要在海滩抓鱼摸虾；新庙村拿竹杆撑船到近海捕鱼；上灶村跑临高地区做生意；下灶村主要从事贩卖盐的生意；博义村以加工煮盐为主；六灶村从事破竹杆编织加工竹笼销售；八灶村挑粪种田，从事农业生产。其中，七灶村在上个世纪的前期、中期已经消失，因而顺口溜中没有提到。这几句顺口溜形象地描述了当时这里周围村民的生存状态和生产方式。
据博义村年过七十的陈彭杜老人介绍，博义村是这一带从事煮盐业最早的村子。这个村子很小，全村只有70多人。村里大的盐灶有两三个，小的盐灶家家户户都有。盐煮好后，一般由下灶村的村民收购贩卖。博义村正是海口市煮盐业的发祥地。陈彭杜老人说：“我小时看到村民打灶煮盐。其中在现在的滨海加油站旁就有几口大的盐灶，现在的盐灶路新华区政府宿舍地址以前也有大的盐灶。那时候村民主要靠捕鱼煮盐为生，收入很低，生活很艰苦。”
博义村的村民原先大部分属于渔民户口，由渔业社管理。2005年，这里的村民全部被改为城市户口，正式转为城市居民，归盐灶路居民委员会管辖，过上了真正意义上的城市人的生活。
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