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芝麻鸡翅
寒江读舟
>《家禽食品》
2012.09.02
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用料:
鸡翅10个,日式清酒2大勺,味霖2大勺,日式酱油3大勺+1大勺,黑白芝麻实力
做法:
1,鸡翅10个洗净擦干用叉子叉几下
2,倒入1大勺的酱油拌匀腌15分钟
3,把腌好的鸡翅用厨房纸擦擦干
4,锅里倒入一大勺的油烧热,将鸡翅放进去
5,把鸡翅煎至两面金黄
6,在另一个小锅里加入日式酱油,味淋和清酒煮至开,关小火煮至稍稠
7,黑白芝麻烤香
8,将煎熟的鸡翅放入浆料中沾满汁
9,再放入芝麻中沾匀即可
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