冬阴功汤
做法:
1、杏鲍菇洗净切片,鲜虾洗净剪掉须子
2、锅内做水,将干香茅柠檬叶南姜干辣椒倒入锅中同煮
3、大火烧开,
4、捞取表面的调料
5、只留干辣椒
6、放入杏鲍菇
7、放入冬阴功汤料,(口味清的可以少放,其实已经熬出冬阴的味道了,只是我喜欢重口味滴
8、放入调料后,大火烧开,放入鲜虾
9、挤入小青柠檬汁
10、倒入鱼露
11、倒入椰浆
12、烧开即可出锅
一碗汤端上桌来,香辣皆有,口感嫩滑。这道汤酸酸辣辣香香甜甜,可以说是五味俱全。关键趁热喝下,立马四肢百骸全部通畅,尤其是着凉感冒的不包括嗓子发炎的,您来一碗绝对舒服!汗毛倒立!感冒全无!
美食家蔡澜说过:香料都欠缺,只有酱油膏加够,再放一点冬阴功酱。也是好吃的。
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