东北传统美食粘豆包

        粘豆包，系满族人传统食品，东北特产之一，粘豆包是满族人沿袭了女真人吃粘豆包的习惯，具有上千年的历史，早在金代就已闻名大江南北，粘豆包主要选用优质糯米、大米、红芸豆及玉米粉为主要原料，采用独特的发酵工艺精制而成，色泽诱人，香粘可口，营养丰富，含有钙、锌、钾等10多种微量元素，另含有天门冬氨酸、谷氨酸、组氨酸等10几种氨基酸，属直链淀粉，便于消化，老少皆宜，是一种极好的保健食品。