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2013.03.12
酷爱讲食讲意头的广东人,在过龙年春节的时侯,会有一系列“龙虾龙鱼龙菜”上桌。
红烧鸡爪叫五爪金龙,寓意四面八方抓钱。
这道菜更是龙马精神 海龙是什么鱼? 就是这条叫海龙,还要生吃,才能显出生生猛猛? 这种龙鱼本是二级保护的,后来人工繁殖太多了,食之无妨。 这是海里的鱼,味道很鲜美的。 一个个大龙虾束钳待杀,上桌被食之。