随随鱼：Q甜软糯-----驴打滚

 

长假的最后一天

天气格外的好

心情也大好

哈哈~

一早起来

像只勤劳的小蜜蜂

忙活完了一堆的活

终于得空坐在电脑跟前啦

 

没有了烤箱

很多东西都不能做了

咱就换些个其他的尝尝

家里有存了N久的糯米粉

有南瓜

本想着做南瓜饼的

不过，转念又想吃驴打滚

【驴打滚】

材料：黄豆50G、糯米粉100G、红豆沙适量

制作：

1、黄豆过凉水洗净后，沥干水份；

2、将黄豆倒入锅子中，开火干炒至黄豆成熟；

3、炒熟后的黄豆放凉，入料理机打成粉末状；

4、过筛后即成黄豆面；

5、糯米粉放入盆中，倒入适量的清水和匀，揉成团；

6、将揉好的糯米团拍扁后，放在油布上，入蒸锅内蒸10分钟；

7、糯米团蒸熟后，取出，放至不烫手；

8、案板上撒黄豆面，倒入蒸好的糯米团，用擀面杖擀成大片；

9、均匀的抹上红豆沙后，卷起，切成小块即可。

 

---------------------随随鱼の随心煮意---------------------

糯米的东东

其实我是很喜欢的

不过

现在俺滴胃不太好

所以不敢多吃

浅尝辄止

Q啊Q

甜啊甜

软软糯糯的真的好吃的

家里有糖桂花的TX

可以在表面淋上些个

想来肯定会更美味哒~