莲雾原产于新加坡和马来西亚,又名天桃或洋蒲桃,目前全世界以中国台湾所生产的莲雾品质最高.台湾民间有"吃莲雾清肺火之说"人们把莲雾视为消暑解渴的佳果.莲雾也是解酒妙果,有些宴会席上用莲雾来作冷盘.在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约十多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰"四海同心"
在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。
这颗大的品种叫黑钻莲雾 更甜 更多汁 颜色越深越极品
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【低卡蒟蒻果汁】蒟蒻高纤无热量。 材料:莲雾1个,火龙果1个,蒟蒻1大匙,纯净水300ml。 做法:1.将莲雾洗干净后去蒂,火龙果去皮后切成小块;2.将洗净的莲雾和火龙果小块放入榨汁机中,加入200ml纯净水打至细密;3.再将剩下的100ml水倒入打匀;最后倒入杯中,加入蒟蒻搅拌均匀。
抗病保健养颜美容:原料莲雾2个,鸡腿肉200克,盐、淀粉、油、香葱、姜丝、胡萝卜片适量。做法:莲雾切小块,鸡腿肉洗净、切片,加盐调味,用淀粉抓匀;锅置火上,倒入适量的油烧热,炒香葱、姜丝、胡萝卜片,放入莲雾、鸡片,加盐炒熟,勾芡即成。食疗功效:此菜润喉利咽,生津液、利尿通便、调中理气
水果大餐 前面这盘是木瓜酸奶 对女生很好的哦 后面的是莲雾+杨桃+香蕉+橙子 吃水果沙拉对皮肤也很好呢 我自己DIY的哦
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