我的童年正是物资匮乏的年代，所以那时候最盼着过年，因为过年就意味着有新衣服穿有压岁钱还有平时吃不到的好吃的，不像现在随时可以买新衣服，只要不怕胖每天都能吃好吃的。那时候家里那些为数不多的钱都是要用到刀刃上的，这刀背上就可用可不用了，平时牙缝里省下来的钱就会像土豪一样花在最刀刃上的过大年。我记得那时候年前的无数个晚上，等我睡醒一觉都后半夜了，我妈房间里的灯还亮着，那是白天还要上班的我妈在那里赶制一家人过年穿的新衣新鞋,年三十早晨一睁开双眼就会看见每个孩子的炕头都会摆着里外三新的一摞新衣服，还有条绒面的新棉鞋，纳的千层底的鞋边一律都用毛笔和油漆描成白色，摆成一排看着都舒心，于是立刻窜出被窝穿戴起来，到左邻右舍去显摆，就想听别人夸一句“真带劲儿”，那个时候讲究过年孩子要一水的新衣服，不然会被别人笑话男人不会搂钱女人不会持家，当然过年家里准备了什么小零食，年夜饭做了几个硬菜更是我们小伙伴们互相吹嘘的重点。
我还记得我家年夜饭的饺子，当煮饺子的大锅水烧开了，我妈就会喊快放鞭炮，鞭炮一响，饺子就下锅了，我记得我妈妈把过年的饺子都叫成“元宝”，饺子煮破了不能说“破”字，要说“挣”了，大桌子上已经摆好了碗筷、凉菜、蒜泥和酱油醋辣椒油香油，热腾腾的饺子用大盘子端上桌，大家都使劲的吃着，都希望能吃到饺子里面包着的钢镚或者红枣，来年能有多多的钱和好运气。
我家每年年夜饭的饺子都会按照老习惯里面会有一个饺子里面包上一分钱的钢镚，另一个包上一个红枣，大家吃饺子看谁能吃到，吃到的人会开心的高呼“来年我一定会有多多的钱”“来年我一定会有多多的运气”，每年年夜饺子吃到钢镚和红枣比拿了压岁钱还开心。我们长大结婚后下一代的孩子也和我们一样半夜吃饺子盼着吃到钱和钢镚，孩子们那时候小，没有吃到的就会委屈的哭，我爸再过年包饺子的时候就会将十个一毛钱的钢镚用热水烫过、盐水泡过消毒后包进饺子里，同样红枣也包十个，并且每个都做上记号，记得夹到孩子们的碗中，晚上吃饺子的时候就听见我家那些小孩子们此起彼伏的惊呼“我又吃到钱了”“我又吃到红枣了”，每一年的年夜饭都是在一片笑声和满足中结束的。
可是这些就只能是回忆了，时光不会倒流，郭德纲的穿越方法我没敢试，我自己也没找到好办法穿越到从前。
已经四年没有回婆家过年了，所以今年的年就决定随着老孙去婆家过年。其实我们和婆家同属一个城市，平时也有回去过，但是上一代的老人都讲究年三十的年夜饭儿媳妇最好都随着儿子回来，在他们的想法里，儿媳妇应该是婆家的人，以前也为这个想法和他们辩论过，我的想法就是无论男孩和女孩都是父母含辛茹苦养大的，谁的父母不希望儿女能守在自己身边过年？所以后来我决定过年各回各家各找各妈，这个想法一下子就实施了4年。这两年随着孩子的长大成人，双方父母的老、病、死，我的想法开始慢慢的在改变，对于过年这种形式看得不再那么重要，只要能够大家都开心就好，而老孙的父母也开始换位思考对于过年谁在哪里过年也不再强求，这样没有了针尖对麦芒的矛盾反而可以互相体谅，过年没有了之前负面的情绪年就变成了岁月中可以平常对待的日子，生活也会平静祥和~~
因为我生的是儿子，所以每到过年总有朋友问我以后等我的儿子结婚后该去哪里过年呢？我的想法就是随他们想去哪里都可以，我也可以随着儿子去儿媳家过年，或者两家集中到一起过年。我也可以和姐妹朋友一起过，还可以去旅游，即便是就我和老孙两个人一起过年也挺好的，一切都简简单单的，让我们两个相守着忘记年忘记时光的流逝~~
决定去婆家过年就提前了2天过去帮帮忙。腊月28的早晨天还没亮，就听见婆婆起床在厨房里开始准备每年过年前的必修课---炸年货。婆家今年要炸的有焦叶子（麻叶子）、素圆子、韭菜盒子、肉段、鱼块，起油锅之前都要先做好准备，她这么早起来主要是将焦叶子的面和出来，然后擀成片切好放到盖帘上，到时候炸就可以了，这个她每年都自己做不让别人帮忙，因为孩子们爱吃，而且都会拿一些炸好的回去，所以等我7点多起床的时候，婆婆已经都弄好生坯了，大约炸好后能装那种40厘米直径的大盆满满两大盆，当零食吃非常好吃。
本来炸好后挺多的，中午的时候大姑姐、小叔子和别人回来后每个人走的时候都拿了一些，最后就剩下不到一盆了，过年就是这样有人做有人喜欢吃才是最快乐的。
起床后看见婆婆已经将做圆子(丸子）的面烫好，婆家的圆子和我家的不同，是非常柔软的，因为是素的还要放萝卜和豆腐，我脱下为新年买的新衣服换了一件婆婆的旧衣服扎上围裙开始帮助切萝卜和豆腐然后放入面糊中，看看我切的萝卜和豆腐多细腻，这就是婶（我）多年在厨房中练就的刀工。
炸丸子不能着急要用中小火，不然丸子外面糊了里面还不熟，看看婆婆做的圆子大小均匀滴流圆，取得就是圆满的意思。
中午到了没时间和地方做午饭，所以每年婆家都会炸一些韭菜盒子，这些韭菜盒子是我和的韭菜馅，婆婆炸焦叶子的时候我在客厅里自己擀皮自己包的，怕炸的时候露馅，我全部都给锁上了漂亮的花边，因为我做的小，大约做了30多个，炸的韭菜盒子比烙的好吃，但是油太大不建议平时常做，还是韭菜饺子或者烙的韭菜盒子比较健康。
这时候我边做边尝炸好的食物，都吃撑着了，手还是会不自觉的伸到食物上拿起来吃，看来我大外甥女年前就常说的“每逢佳节胖十斤”绝对是至理名言，谁能控制住在那么多美食面前不动心呢？
做肉段的肉也是我早晨起床后就切好喂上味的，大约切了5斤肉，淀粉也同时泡上了，这个忘拍了。
炸出来也是满满的一盆子，后来也被拿走了一些，婆家喜欢将炸好的肉段溜着吃或者做烩菜吃，我觉得溜肉段还是现炸的好吃，留着做烩菜吃尤其好吃，再烩菜的时候放肉段炸鱼块再放些馓子或者粉丝和蔬菜豆腐特别的好吃。
这条大胖头鱼是小叔子的朋友送的来自于查干湖，大约有十斤左右，老孙早晨起床后给收拾干净了，我让他拎着我拍了照。
鱼头老孙切下来后竖着劈开，留着炖着吃最好了，鱼身子在老孙的刀下变成了鱼块，也被我用调料喂上了味，炸之前放上鸡蛋和面粉拌匀就可以了。
炸好的鱼块也是一大盆，公公最喜欢用来做烩鱼吃，可以放肉段丸子之类，也可以用来煮面条，味道相当的好。
炸完鱼之后，一大锅油就剩下不多了，我建议婆婆倒掉了不要了，不能因为节约就损害身体。这样所有的炸货都做完了，以前婆婆还炸馓子，但是太麻烦就没让她做，这些老一代人的习惯不知道以后还会不会一代代传下去，现在这些炸货超市里都有现炸现卖的，现在的年轻人肯定不会自己做的。不过老的年味去了，年青一代新的年味也会来的，并且是崭新的，也会是美好的，我相信！
婆婆在我们回去之前就已经将年夜饭和过年所需要的食物都买回来了，都是按照他们家的习惯买的，完全和我们家是不一样的，也和我平时做给老孙的饭菜是完全不一样的，感觉插不上手，而且老孙也不用我，自己在厨房里忙活，这个平时在我自己家里从不做饭，油瓶子倒了都不扶的人能够做出10个菜的一桌子，真是值得表扬，先不说味道如何，就是这种精神都值得赞扬。今年的年夜饭我就是个客人，什么都没干就等着吃了。
这是老孙炖的鲤鱼，这个是他的拿手菜，早晨和老孙去菜市场买鱼的时候人非常的多，简直是摩肩擦肘，害怕弄脏衣服就没往里面走，在最近的摊位上买的鱼，没想到一点土腥味都没有，非常的好吃。
饭菜做好了，就是放鞭炮，因为怕冷没出去所以没拍挺遗憾的，放完鞭炮饭菜上桌，开始给老人拜年，我们四个大人婆婆每人给了一百元就是图个吉利，我说正好给我押兜，后来也让儿子给划拉走了。
老孙的侄女拿着爷爷奶奶给的压岁钱，赶紧往自己的大衣兜里放，猜猜是多少。
儿子从奶奶手里接过来，也要折叠起来放兜里，我说别动让我拍一个，和他妹妹的一样都是1000元，孩子们过年最喜欢的就是这个时刻，老人看着长大的孙子辈笑得嘴都合不拢，给与受都很开心，这就是亲情，这就是日子，呵呵。
老孙忙活了几个小时的年夜饭出场了，摒弃了往年满满一大桌子的习惯，老孙只做了十个菜，而且量都不大，这也是紧跟中央提倡的节约节奏吗?拔高一下就是党员的觉悟就是高。二我估计这就是老孙使出浑身的解数了，不能要求太高了。
这十个菜是：
红烧鲤鱼、酱牛肉皮冻和蛋卷拼盘、凉拌黄瓜耳丝（我说切得像耳条，做蛋卷剩的蛋饼也切成条放进去了）、四喜丸子、油焖大虾、爆炒鱿鱼卷、梅菜蒸肘子肉、溜肉段、溜肚条、口蘑肉片
先举起酒杯，饮料也行，不喝酒不喝饮料的举饭碗先干一下，响声出来了，年夜饭就开吃了。
都动筷子吧，尝尝老孙的手艺。
半夜的饺子，老孙家传统的韭菜虾仁鸡蛋馅，我们一起包的，我煮的，婆婆的面和得太软了，煮出来的饺子不是很好看，婆家煮饺子的锅不大，我煮了两拨，不像我家人多的时候都用大闷罐煮，一次可以煮100个左右。等老孙放完炮就开吃，我上桌的时候都有吃完的了，于是我拍的还有空盘子。
大年初一醒来，头还是和前两天一样的有点疼，估计是换地方睡沙发不习惯，于是吃过早饭收拾了我的包包去我大姐家陪我妈去了。在姐家我更是十指不沾阳春水就躺在床上等着我姐将吃的送到我和我妹嘴边，由衷的感觉过年真好，我这个成天干活的人都能像地主婆一样光享受了。
晚上我们姐俩躺在一样床上和我妈一起看电视聊天到深夜，一觉醒来，头疼的更厉害了，我姐怀疑我是高血压，于是领着我到她家前面的医院量血压，还好血压非常的正常，医院的大夫我姐都认识，对我说可能是睡眠不好，脑供血不足，好好睡一觉就好了，又领着我在外面溜了一圈头还是疼。
快中午的时候我实在挺不住了，就吃了3片安眠药（吃少了对我不起作用），药力还没发作的时候，大批的人都来了，我妹领着几个孩子打麻将，孩子们不太会，桌上乐声不断，我也不太会就帮着儿子支招，老孙在玩电脑，大姐夫在准备下午涮火锅的东西~~
因为过年大家都吃得没胃口，所以涮的是麻辣火锅，不吃肉的大姐和不吃辣的我妈，是我姐单独在厨房另起锅灶端过来的，我们涮的麻辣的。
看看这是纯正的海拉尔羊肉，肥瘦相间肉质非常的嫩
大伙吃得很热烈，老孙先给我各种食物都捞了一些让我先吃，无论在哪里吃饭老孙肯定是好吃的使劲的往我碗里夹，这就是为什么我减肥总也不成功的原因了。
为了清口我姐夫又拌了爽口的家常凉菜，大家都非常的喜欢。没等饭吃完我的药劲上来了，一下子就睡过去了，这一回什么梦都没做睡得特别踏实，他们再次玩麻将等着我醒来，后来都快晚上7点了我还没醒，老孙硬是把我弄醒拽起来，我下了床头虽然头不疼了但像踩在云端里，被儿子赶紧架着塞进车里弄回了家。过年虽然什么活都没干但是浑身没劲酸唧唧的，这晒年夜饭就拖到了现在，年都快过去了。
最后还是用老孙的这桌年夜饭做个结束吧，希望老孙能够好好学习天天向上，争取明年的年夜饭能够做得更好！
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