山药葛根米糊 自制平补脾胃的美味山药葛根米糊,山药葛根米糊,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之汤品;山药葛根米糊,含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,下面就分享下山药葛根米糊的做法:
山药葛根米糊的做法:
原料: 山药400克、鲜葛粉20克、大米100克、冰糖1勺 做法: 1、山药去皮,切块备用。 2、葛根粉添加少量的冷开水调匀,备用。 3、大米洗净,加入清水、山药,大火煮开。 4、转文火煲煮20分钟,倒入料理机,打成糊状。 5、再次倒回汤锅,加入冰糖,煮开。 6、再慢慢倒入葛根粉,搅拌均匀,沸腾后即可。
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