南澳渔民建造新船必先择日看时、然后在船坞安上渔船的中心骨架――龙骨,并用妇女戴头的银制高鬃,插上金花红绫放在龙骨处,名谓“压槽母”;待墨绳打毕才将其收回,意谓可获“头棕”(高产)。现在妇女不时兴梳鬃戴鬃了,则改用红彩布、金线、榕青、竹青。船眼中要装入两个龙银,小船的船眼,要装印有龙纹的银毫、或者用印有龙纹的铜币,其寓意为船眼见钱,满载盈归。
和浙江省建德渔民相仿,渔家把渔船的构件以“十二生肖”命名:船舱横梁叫“老鼠桥”、两舷近脚踏板部位叫“牛腿闩”、大桅前为“虎鼻头”、小舱叫“兔水舱”、船帆竹竿称“蓬龙竹”、大角索称“蛇律”、大桅尾两侧木板称“马面”、船头叫“羊角”、捆律索处叫“猴鼻”、收帆索的地方称“鸡布”、竖桅杆的地方叫“狗槽”、帆竹间隔穿绳索的位置叫“猪仔耳”。
新船下水前,还要在船边祭拜,燃烧银锭纸、放鞭炮。
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