冬日里的阳光饮品——牛奶木瓜露

 

木瓜，就是今天的主角。

 

很多朋友都知道，木瓜不仅味香、色艳、肉甜，更含有极丰富的营养价值，称她为水果界的营养圣品，一点儿也不为过。他含有大量的维生素A、C，以及其它多种维他命，所以是润肤、美颜、通便，被称为美容圣品。

 

据说存在于木瓜中的乳状液汁，含有一种“木瓜酵素”（papain），尤其尚未熟成的青木瓜含量大约是红木瓜的2倍。它是最好的蛋白质分解酵素，可以帮助人体分解肉类蛋白质，因此饭后食用，可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良等疾病的效果。另外，木瓜酵素能帮助分解并去除肌肤表面的老废角质，所以也常应用在化妆品及保养品中。

 

既然木瓜有这么多的优点，当然成为冬日里暖暖的饮品更是绝佳的选择啦。

 

今天要上的是——牛奶木瓜露

 

原材料：

 

新鲜的木瓜、牛奶、冰糖

 

做法：

 

1、将木瓜去皮，去籽，切小块；

2、放入适量的清水、冰糖同木瓜块一同煮；

3、至木瓜块煮熟，变色（变成橘红色）盛起；

4、盛有木瓜的碗中倒入牛奶，搅拌即可食用。

 

此汤有美容护肤、乌发的功效，常饮可以使皮肤光洁、柔嫩、细腻、减少皱纹、面色红润。