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铁皮石斛鲜条
寒江读舟
>《饮食养生》
2015.11.27
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云南铁皮石斛最好的采摘季节是在每年的3-7月份,过了这几个月的新鲜铁皮石斛胶质和口感都要差一些。
8月份是云南的雨季,8月份以后的新鲜铁皮石斛口感都带一点微酸,这个和铁皮石斛的品种没关系,是季节的原因。
因为有一些老客户是需要长期服用新鲜铁皮石斛,所以我们现在还在坚持卖新鲜的,并非是为了利润,因为铁皮石斛4-6月份不剪一直留着,会严重影响下一年新条的生长,从经济效益上看是完全不划算的,所以7月份以后市面上基本没有新鲜的了。但即使品质没有4-6月份的好,新鲜铁皮石斛的功效比干的还是好太多。如果介意的客户就不用拍了,长期服用的客户也应该了解,现在的铁皮石斛确实口感和胶质都要差,希望有心理准备。
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