菜谱简介
这道由号称全台最美丽的经纪人所提供的养气人参鸡汤,人参补气,参须清凉,黄耆红枣枸杞可以优化免疫力,再家上莲子蒜头,特别适合常常熬夜赶场的娱乐业朋友,也很适合常加班熬夜的朋友补充体力。
材料
朴活
山鸡半
鸡切块1盒
花旗参2条
枸杞一汤匙
参须一把
红枣适量
黄耆适量
莲子适量
蒜头适量
做法
1将双认证朴活山鸡在前一晚放进冷藏解冻,如果赶时间可以将整个真空包放进水盆泡水解冻,大约20分钟就可以囉。
2将双认证的朴活山鸡放进汤锅内,再陆续放进其他材料。
3食材好的优点就是只要通通放进去就可以了。
4将花旗参放进去。
5将蒜头剥好后与莲子一起放进去后加水至盖过食材。
6中火煮滚后盖上锅盖小火煮15分钟后熄火等约10分钟后就可以囉。
7喝碗好香的鸡汤就是这么简单容易!!
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