那天早上经过街市，无意中竟然一眼瞟见蹲于街道角落的一位老大爷，满满的一筐青绿色中夹着红色的大颗茘枝，不禁心里头一阵震撼：哦，荔枝熟了！
记得网络上曾经流传着“荔枝吃一颗酒驾，吃三颗醉驾”的说法，咱们的魔童兄弟平时出门主要是靠双脚，所以基本上是没有这种酒驾和醉驾的顾虑。
当然，大家所关心的吃荔枝后会被交通警察叔叔给测出酒精来的说法，其实也并非空穴来风，而是荔枝中的糖分在无氧的环境下会进行无氧呼吸，当荔枝被摘下来后，会因为光合作用的减少，无氧呼吸速度加快，乙醇的产生速度也增快，进而分解出酒精来，只不过这种酒精来得快，也散得快，在人休的口腔里面顶多也只是存在几分钟而已。
那么，应该还会有小伙伴们要问：荔枝中的糖分这么高，吃到肚子里面会不会继续发酵成酒精呢？这绝对是一个好主意，至少对于许多热衷于小饮几口的人们来说，简直地就是一种天大的福音，想想自己每天只要剥几颗荔枝下肚，就会自动地酿成美酒一肚，想想也是醉了。
只不过，想象是美好的，但是现实却是残酷的：吃了荔枝之后的口腔之所以会被测出酒精来，一个很重要的原因是因为人体的唾液中含有多种分解糖分的酶，而且人体口腔内的细菌也会分解口腔内的糖分，在短时间内生成少量的酒精。但是人体的胃里面那可是胃酸，所有的果糖进入胃里面之后，也就再也没有可能分解发酵出酒精了。这也就是为什么吃了荔枝之后，吹气可以测出酒精来，而血液里面却一点酒精也化验不出来的原因。人体自带酿酒系统的人也不是从来都没有，从前的新闻也曾经报道过类似的病例…当然，咱们的魔童兄弟是认真的：这是一种极其罕见的病。
总算是又到了一年一次的荔枝季了，尽管现如今再也没有“一骑红尘妃子笑”的浪漫情怀了，但是“妃子笑”那可是不错的荔枝品种…咱是穷人咱怕啥，踩单车的人还用得着吹气测酒精吗？
只不过，说归说，荔枝虽好，但也要适量，毕竟荔枝中的大量果糖，必须要经过肝脏代谢转化为葡萄糖之后，才有可能被人体利用。一次性食用大量的荔枝，有可能会导致体内肝脏一时无法进行大量的果糖转换，过量的果糖进人血管内，进而引起低血糖，也就是我们大家平时所说的“荔枝病”。通常表现为食欲不振，饭量减少，头晕恶心、面色苍白，严重时还会出现抽搐并陷入昏迷。
所以说：荔枝虽好，适可而止。
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