穆兰芳
乡村振兴战略大背景下,工商资本抢滩农业是热点,但容易掉入陷阱,失败的案例屡见不鲜。这说明光有资本、爱农业,凭满腔热血和农业情怀还是不够的,必须要懂农业发展的一般规律,擅经营、会管理,这样才能实现可持续发展。工商资本进入农业领域要实现盈利,至少要做到以下五点:
1.认识要充分。总体来讲,农业的门槛较低,但入行容易赚钱不易,急于赚快钱、挣大钱更是不可能,这是由农业的基本属性,农业投资的复杂性、长期性和风险性决定的。所以,投资农业没有捷径可走,只有脚踏实地、日积月累、厚积薄发,一点点去付出、一点点去积累、一年年去坚持,努力做出好产品、树立好形象、赢得好名声。这样的好心态,才是投资农业的正确打开方式。
2.定位要准确。这些年,农业的补贴力度较大,一定程度上吸引了工商资本下乡,但不能为了补贴去投资农业,农业企业自身必须要有清晰的盈利模式才能实现良性循环,更不能去骗取、套取补贴资金,否则会身陷囹圄;还有就是不与民争利,农民能做到的,农业企业最好不要去做,即使做肯定也竞争不过农民,因为农民控制成本有优势,也不符合政府鼓励引导工商资本下乡的初衷。
3.产业要高端。为科学引导工商资本进入农业,农业农村部将农业领域划分为“红、黄、蓝、绿”四大区域,采取差别化政策措施,对工商资本参与现代农业建设进一步加强规范引导。具体来讲,工商资本下乡要瞄准农业产业链的高端,选择高附加值的生产环节,如种子种苗、农产品加工、农产品冷链配送、农业综合体和农业社会化服务等,走现代农业和产业融合发展之路,做农民做不了的事情,联农带农,共同发展。
4.经营要创新。如果要从事农业的前端生产,一定要选择适合企业化经营的种养业,产品要新特优,还要发挥企业的组织营销优势,怎么生产经营非常关键!千万不能简单地雇请农民为其打工,像吃大锅饭一样,结果不仅用工成本高,而且生产效率也会降低,往往会陷入发展困境,这样的事例很多。要与农民结成利益共同体,签订合作协议,将农民的收入与农产品产量、质量直接挂钩,达到农产品的产量和质量要求,发放基本工资和考核奖,充分调动农民参与生产经营的主动性和创造性,实现双赢发展;也可以将企业经营和家庭经营有机结合,将流转后的土地以再承包的形式让农户再经营,企业主要负责规划建设、培训管理、技术指导和产品销售,这种统分结合的双层经营体制,既可以发挥各自优势,又可以调动农民积极性。
5.科技要先行。农业要发展,科技要先行。实践已经证明,农业生产效率和效益的提升得益于科技创新、管理创新和服务创新,消费者对农产品的信赖很大程度也取决于农产品及其生产过程中的科技运用,因此,一定要注重科技创新和应用,给企业发展插上腾飞的翅膀。科技创新,人才至关重要,要始终把人才队伍建设作为企业发展的重中之重,在用好、吸引、培养上下功夫,激发他们的创新创业激情。
(2020年8月)
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