“老冯,休息会儿吧,吃点水果放松下~”
冯老师今年五十多岁了,一直坚守在教育的前沿,几乎每个周末都会熬到半夜为学生们批改试卷,今天冯老师的妻子为他洗了点水果,但是冯老师却一直没有时间吃。
过了一会,妻子察觉不对劲,屋里一直没有声音,等进屋时!发现老冯已经倒在了地上!
在医院,医生诊断老冯是因为身体旧疾加劳累过度的原因突发心梗去世的。冯老师的家人在医院崩溃痛哭,妻子更是说道“就跟他说别太累,想想自己的身体,就是不听!”
2024年,我国高血压患病率依然呈现整体上升趋势,数据显示,现阶段约有2.45亿高血压患者。研究表明高血压的诱因之一为公共卫生问题。
随着大量的观察性研究发现,膳食习惯与血压水平密切相关,不合理的饮食习惯为高血压的主要危险诱因之一,而进行膳食干预是给世界范围内公认的有效防治方法。
《中国循环杂志》于今年2月12日发表了武阳丰团队的研究结论:对于血压正常的老年群体,使用代盐可以降低了40%的高血压发病风险,同时并未有低血压病症出现。
据了解,该实验在两年范围内研究了48家养老院。将是否使用代盐作为量化标准,实验中,有298人使用常规食盐,有313人使用代盐。后经过连续4周(28天)的研究后证实:使用代盐的老人血压并未增加,但是食用常规食盐的老人中却有所增加。
同时,武阳丰团队针对血压问题推出了《中国护心食谱》主要从3方面进行改革。首先要在饮食中进行减钠,因为人体长期摄入“钠”会诱发心脑血管疾病。其次要尽量少油,我国居民在做饭时一直存在用油过度的情况团队表示,可以通过改变做饭方法将脂肪功能减少了5%左右。
建议中国居民考虑中蒸煮等烹饪方法。最后,可以选择在食材中增加蛋白质与膳食纤维等元素。多吃这类食材可以预防心脏病,还可以预防代谢综合症。
水果,许多人日常生活中必不可少的一部分,它们不仅美味,而且富含多种维生素和矿物质,对健康有益。然而,当我们谈到高血压时,有些人可能会对食用水果产生疑虑。到底吃水果对血压有影响吗?
有研究表示,适度摄入水果确实会对血压产生一定好处,如猕猴桃、草莓等。但请注意,小九为您提供3个小方法,能更好的发挥水果的功效~
方法一:选择低升糖指数的水果
低GI值食物可在体内缓慢消化吸收,不会导致血糖骤然上升,从而影响血压水平。可以选择苹果、梨子等低GI值的水果作为日常零食。具体可根据自身情况调整进食频率及数量。
方法二:适量食用高钾含量的水果
高钾食物有助于稳定细胞内外的电解质平衡,预防高血压的发生。对于正常人来说,每天可以从饮食中摄取足够的钾元素;但对于患有肾病或其他相关疾病的人群,则需要减少摄入量以防止水肿发生。
方法三:注意观察个体反应
每个人的身体状况不同,对某些食物可能有不同的反应,因此需要密切注意自己的身体反应。在开始新的饮食计划时,应逐渐引入新食物,并留意任何不适感。如果发现某种食物引起不良反应,应及时停止食用并咨询医生。
你是否知道,有些水果在空腹时食用可能会引发腹泻或胃痛?或者,有些水果在与某些药物同时食用时可能会影响药效?今天,我们将深入探讨这些问题,并为你提供一些实用的建议,帮助你更好地享用水果。
1、储存温度
不建议将不同类别的水果混杂存放在一起。对于易腐烂的热带水果,如香蕉、芒果等,则需放置于8℃-10℃的冰箱冷藏室中保存;对于较耐储存的水果,如苹果、梨等,则可常温保存。
2、食用时间
如果饭前吃水果,会导致胃肠道负担加重,出现消化不良的情况发生,还会影响食欲。一般建议饭后一小时左右再食用水果,此时有利于食物的消化吸收,也能够促进营养成分的吸收利用。
3、特殊人群注意事项
对于存在肾脏疾病的人群,过多摄入水分含量较高的水果可能会加重肾脏负担,不利于疾病的恢复与治疗。此类人群平时应注意监测尿液颜色及排尿次数的变化情况,同时还要定期复查肾功能。
参考资料:
[1]《一天8颗维生素,半个月后肝衰竭!医生劝你没病没灾千万别乱补!》.厦门发改委.2021-06-07.
[2]《维生素B2可降低高血压的发病风险,饮食记住四字箴言!》.中国医学论坛报.2020-11-24.
[3]《果蔬量不够给身体带来5大变化,“变丑”可能是第一步》.生命时报.2020-09-25.
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