牛肉馅饼是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做牛肉馅饼才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
首先准备好100克的面粉和60克的开水,如下图所示。
然后把面粉倒进碗中,加入开水和核桃油搅拌成絮状,如下图所示。
接着把面粉和成面团,盖上盖子或者是保鲜膜醒发30分钟,如下图所示。
然后准备好牛肉芹菜和洋葱,如下图所示。
接着将所有食材剁碎一起倒入一个碗中,加入白糖、生抽和老抽适量的盐,搅拌均匀,如下图所示。
然后加入一勺的香油,继续搅拌均匀,如下图所示。
接着把醒发好的面团揉光滑,之后分成一个一个的小剂子,如下图所示。
然后包入肉馅,包子做法收口,之后压扁就可以了。
最后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,把馅饼下锅煎至两面金黄就可以了。美味可口的牛肉馅饼就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家!
联系客服