冬日里的面包房，浓郁地发散着各种正在烤制的面包的香气，诱惑着馋嘴的人们驻足流连或是绕道前来。面包房的大门也是忙碌的节奏，忽开忽关，出去的人拎着大袋的面包、蛋糕，带着一身面包的香气，进来的人贪婪地用鼻子、嘴巴过滤着香气四溢的空气，仿佛面包房的空气也能解馋似的。
面包房里展示的每一款面包都鲜亮油光，饱满而不安分地待在橱窗里，用诱惑人的身段勾起人们的购买欲望。一路走一路看，每一款面包的味道都会随着脚步在脑海里过一遍，咽下口水的同时眼睛又瞟上了随后注目到的一款。恨不得每个都拿来咬一口，好解解肚子里的馋虫。
如今的面包房可不只是面包房了，除了面包、蛋糕这些土生土长的物什，又加入了很多新移民：三明治、蔬菜沙拉、自制汉堡、酸奶、果汁、奶茶、咖啡、矿泉水······那些与下午茶或是解馋相关的内容，很多能在面包房中被发现。
而面包房也如咖啡店似的，备有客人堂吃的舒适座椅。想要一个人静静的就选择面窗的横排座位，有朋友一起的就找个面对面的西式桌椅，想要坐的高些就攀附上高脚凳、搭配高脚圆桌······也如面包的口味似的，座椅也有多种款式供不同的客人挑选。
不执着于咖啡口味的客人，更愿意落脚于面包房，不仅有丰富的面包、蛋糕品种，也有缤纷的饮料，让思路开阔的客人随意随性就能找到完美的各种配搭，无论正餐还是下午茶，都可以在这里与美味来一场悠闲的偶遇。
逛面包房的还数女人和孩子居多。随便走在路上就能听见擦肩而过的女士们评论着面包房的哪一款新近面包好吃，抑或是相熟一些的附近吃货拉着不常来的女伴，把自己心仪的面包品种介绍给她。
孩子们多半是放学后跟随着外婆、奶奶踏进面包房，一通眼巴巴的橱窗逡巡之后，老人牵着孩子、捧着刚刚买好的面包或蛋糕落座，然后乐呵呵地看着孩子津津有味地吧唧。
面包房是不大适合商务人士的，氛围太热乎，进出的人太多，噪音分贝也是高于一般咖啡馆的。所以，在面包房要么只负责好好吃，要么情侣间挨得很近的窃窃私语，要么就得用提高嗓音、不怕把小秘密公之于众的架势来发言。
要说清冷的面包房也是有的，而那些个店面狭小、没有现场作业、只销售每天配送物品的面包店，多半不会享受到人流的福利，也无处容纳堂吃的客人为店里招揽人气。
而一般有热火朝天的现场制作后厨房、位于路口、店堂明亮、店内布置合理、面包品种丰富、座次安排便于客人出入的面包房，生意都是红红火火的。
清冷的冬季，路过一间散发着醇厚面包香气的面包房，进去溜一圈，与身边补货的店堂服务员和诸位食客擦身而过，顺手带上自己一眼看中的面包或蛋糕。当带着满身的面包香气再次踏入寒冷时，冰冷的感觉瞬间无影无踪。
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