香辣孜然烤鱼

 
　　

　　　　主菜：烤鱼做了两种味道，点点不吃辣，做的是一般的烤鱼。

　　

　　材料：罗非鱼片，料酒，盐，橄榄油，孜然粉，蒜粉，黑胡椒，辣椒粉

　　做法：

　　1.一般的烤鱼也就是他爸最喜欢也是最简单的烤鱼：鱼片用料酒，盐，蒜粉，黑胡椒和橄榄油腌上20-30分钟。因为我喜欢吃辣的，所以又加了辣椒粉和孜然粉一起腌，孜然做烧烤最香了，想必喜欢吃烧烤串串的都知道。

　　2.腌好的鱼片放到铺有锡箔纸的烤盘上，烤箱调到Broil档，烤几分钟就好了。

　　

　　

　　

　　两个配菜：蒜茸炒西兰花红萝卜--点点的最爱

　　（本来是青椒土豆丝的，家里刚好没有青椒了，地球人都会这里不说了。）

　　蒜茸炒西兰花红萝卜

　　他爸说的很多小朋友都不喜欢吃西兰花，偏偏我们家的点点就最喜欢，我也就最喜欢这么炒来给点点吃，小同学百吃不厌呢！！

　　材料：西兰花，红萝卜，蒜茸，盐

　　做法：

　　1.西兰花切成小朵，红萝卜切片，把这两样放到开水里焯一下，捞起沥干水分。

　　2.锅里放油烧热，下蒜茸爆香，放入沥干水分的西兰花，红萝卜一起炒，最后放盐调味。

　　因为点点和他爸都不喜欢吃勾芡的东西，所以勾芡这步就省了。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　看我还没有说完，手就来了

　　

　　

　　

　　主食：

　　甜餐包

　　昨晚做好的,辫子辫得不是很匀称，中间大，两头小。本来还想在里面放一些葡萄干的，后来也忘了。前几次烤前刷的黄油，后来试过刷蛋黄液，样子很难看，昨晚刷的牛奶，看上去还不错。小记一笔。

　　辫子面包

　　

　　

　　

　　

 

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