烘焙DIY | 汉族风味名点——芒果糯米糍

芒果糯米糍

Nuomici mango

糯米糍又香又滑，怎么能抗拒？ 特别是芒果糯米糍！ 其实这是一道粤菜，属于南方一带的汉族风味名点，主要材料当然是芒果、糯米，一般制作中可以加入牛奶、椰浆等…. 但是准备齐全那些东西真的是太麻烦了对不对？ 今天，小美就教大家又快又好的做出好吃的芒果糯米糍。

原创作者：美的食色 

  准 备 材 料

  Preparation material

1

糯米   200g

2

芒果   1个

3

玉米淀粉   50g

4

清水   200ml

5

椰蓉   若干

6

白糖   适量

步 骤

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准备好我们的材料可以开始制作糯米糍了

1

 食材备好,糯米洗净

2

将糯米倒入面包机中

3

将淀粉倒入面包机中

4

将清水倒入面包机中

5

选择糯米年糕模式

6

点击开始

7

等待完成

8

糯米做好啦

9

将糯米倒入盘中等待稍微凉一些，将芒果切块

10

带上一次性手套，开始给糯米糍包馅

11

将包好的糯米糍放在装满椰蓉的碗中滚一滚，保证糯米糍全部滚上椰。（如果喜欢吃甜的可以在椰蓉中混入白糖）

12

装盘食用即可

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