一座城市总有一些老店
在你的记忆之初甚至之前便已经存在
年月久远到记忆有些斑驳
装着某种怀念的老味道
恍然间觉得
这座城市就算走太快
也还是需要有人愿意
为你慢下来记住你那些美好的样子
沿江鸡饭店
说起历史，这家老店已经有80年了，从1936年到现在已经第五代了。据老板介绍，他家可是目前海南唯一一家中华老字号，而且很多大咖光顾过！
我们家很喜欢到这里聚餐，因为文昌鸡很好吃，价格也比较亲民。除了传统文昌鸡的“皮爽肉滑、骨都有味”外，还隐约透出一股肉香及独特的鲜美，是记忆中那抹魂牵梦萦的味道。
地址：龙昆北龙阳路月朗新村198号
东就鸭饭店
“老板，一份酱油鸭！”这是我每次去东就鸭必点的菜，84年款的，就点这个绝对没错！从当年路边摊的到现在的饭店，30多年了。从我小时候逛得胜沙就开始吃了，到现在已经快二十年，虽然几经变迁浮沉，但味道不曾改变。
火候拿捏得当的精选鸭肉，加点纯粹的海天酱油和自己家鲜榨的花生油，东就鸭的这个味就对了！软嫩弹牙的皮脂下就是细致又紧实的鲜甜肉质，独特的酱油香和鸭肉香在嘴里MIX很有滋味。
地址：（西沙店）西沙路40号富源商厦一至二楼/（滨海店）滨海大道22号
肥婆兰鸡饭店
每次走进这家开了40年的鸡饭店，就好像穿越回小时候，那么多年这里好像变化不大。亲切的阿兰姨已经不在案板前亲自掌刀，把店里的主要工作交给了儿子。看着这里的一切，似乎就触到了岁月的痕迹。
白斩鸡皮弹肉滑，是很传统的老味道，蘸上秘制的酱料，吃多几块也不会觉得腻。我一吃就是十多年，味道跟以前一样的好。当然，也从玩过家家的小女孩变成了朝九晚五的上班族。
地址：新华南路32号
龙舌坡红烧牛肉店
之前去龙舌坡的时候不太注意，后来朋友带去吃过一次之后我真就被圈粉了。这家10年的牛肉店，秘制的火锅是独家配方，跟其他地方卖的不同，红烧牛肉锅尤其出名。
经过炒制又煮的牛肉完全没变老，反而弹性满分，就连纤维都吸饱了汤汁！手工捏的牛肉丸也汁多肉肥，还留有淡淡的牛油味。扎实多汁的牛肉饼，脆度感人，弹性满分，内里的油爆在口腔里，口感好棒~
地址：和平南路延长线龙舌坡内，潮欣牛肉店对面路口直走200米到岔路右拐可到（或百度地图导航文昌牛排王可到）
文昌牛排王糟粕醋火锅
这也是藏在龙舌坡的一家老店了，糟粕醋还蛮正宗的，饭点过来人多，就必须眼疾动作快才有位置。秋困的天气，吃这个糟粕醋火锅真是一秒回魂~
不愧是10年的糟粕醋店，汤底并不只限于舌尖上的酸辣，并有回旋于喉咙拐弯处的鲜香，好汤底跟新鲜的食材真是天生一对，怎么涮都好吃。牛排也是必点的招牌特色，酥脆有嚼劲，肉也不少，啃着很有味道，每次吃完肉都恨不得把骨头也吸吮一遍！
地址：和平南路延长线龙舌坡内，潮欣牛肉店对面路口直走200米到岔路右拐可到，龙舌坡红烧牛肉火锅店斜对面（或百度地图导航文昌牛排王可到）
正宗陈记五香老羊
这家开了有15年，算是府城一带吃羊的老字号了，价格也挺良心的。对于我们家来说，每年秋冬总会去吃顿五香羊来打边炉，它仿佛是入冬的仪式。
这里五香羊味道的确不错，最爱带皮带肉的中间夹有带脂肪的部位，齿间的摩擦迸发出来羊肉特有的胶质感，真叫人满足，羊肚和羊肠也很hiang！汤底羊骨熬制的，再来几碗下肚，得到的不仅是味蕾上的享受，身子也暖了不少~
地址：琼山区中山南路111号
春顺饭店
开了好多年的春顺饭店，就在琼山中学正对面，是不少人学生时代的回忆。曾经在这儿上学的朋友说，一份湿炒搭配猪脚饭，就是学生豪华套餐。
以前在附近上班，经常中午过来吃猪脚饭，必点一份招牌的猪脚饭和芋头梗。猪脚的皮炖煮到入口便化在舌尖，享受瞬间胶原蛋白爆开来的快感，芋头梗恰到好处的酸，解了油腻又莫名的下饭，那么多年了，还是印象中的老味道啊。
地址：琼山区文庄路10号琼山中学正对面
星岛餐厅
周围变化很大，星岛却没有太多变化，仿佛这里是被时光遗忘的角落。以前爸爸妈妈过来约会，现在我们都到了结婚的年纪了。小时候的印象里，这里的服务员都长得很漂亮~
来这里，吃的是味道，也是情怀。牛角包的口感和味道都很古早，有点柔韧，面香很足，蘸上椰子酱最好吃，奶茶加1块钱升级雀巢炼奶，口感更好。
地址：大同路17号（华侨大厦院内，爱语阳光餐厅旁）
西门牛肉粥
一间没有名字的牛肉粥店，几个简简单单的早餐，一开就开了几十年。这里的牛肉粥是招牌，熬得软烂浓稠，肉香全渗到粥底中，够鲜甜甘香，打上一个鸡蛋，充满奶香气，跟油条搭配最经典了。
杂面的料也是超足，浓郁醇厚的汤底中，细软的伊面吸收了肉的鲜香，一下把味蕾都打开。反正店里的东西很好吃，我和朋友吃了七八年还不腻。
地址：解放东路市妇幼保健院旁饶园巷内进200米
不知道小编们挑选的这些店里，有没有你记忆中的那家老店。但对于这座城市来说，它们都像这座城市的微光，跟着时光慢慢沉淀……
海口还有哪些老店？
欢迎留言区补充咯
发现妹帮大家探店！
来源：飞特Freeter（ID：hai-kou）
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