原创作者 青水zy
食材
低粉70克 | 鸡蛋2个 |
白糖40克 | 玉米油50克 |
黑芝麻15克 | 盐1克 |
香草精几滴 |
步骤
1. 鸡蛋打入容器中,加盐、香草精和糖搅拌均匀。
2. 加入玉米油混合
3. 筛入低粉搅拌
4. 加芝麻
5. 混合均匀
6. 用勺子一勺一勺挖入模具中,不要太多哦,薄薄一层就可以。
7. 全部做好
8. 放入预热好的烤箱,160度15-20分钟,表面烤制金黄即可。
9. 出炉后晾凉密封保存
1、把面糊往烤盘上放的时候,拿着勺子不动,让面糊流下来,它自己会慢慢摊平的。
2、烘烤的时候一定要注意观察,后面上色非常快,一不留神就会糊的。
3、这个饼干容易受潮,晾凉后及时密封保存。放凉后如果感觉饼干不脆,再回炉烤两三分钟即可。
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