炎热的夏季，自制一碗冰冰凉凉 爽滑Q弹的甜品吧！

烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净

自制鲜芋仙

紫薯100克

南瓜150克、木薯粉250克

淀粉适量、红豆100克

风味酸牛奶200ml、白砂糖适量

1.红豆放入电饭煲

2.煮至软烂，加入适量白糖，放冰箱冷藏

3.紫薯和南瓜去皮洗净切块

4.分开蒸熟，用勺子压成泥

5.分别加入同等量的木薯粉，少量淀粉和白糖和成面团

6.搓成条，部分切小块，部分做成圆形

7.做好的圆子分别撒些淀粉，以防粘黏

8.紫薯圆和南瓜圆分别下锅煮

9.煮至浮起，加一次冷水，等水再次烧开后，捞出

10.放入冷水中，或者放入冰水中，口感会更加Q弹哦

11.将芋圆倒入酸牛奶中，加入冰镇好的红豆，拌匀！酸酸甜甜的鲜芋仙出炉啦

烘焙美食(微信号:bakefan

文章来源网络，版权归作者所有.如有侵权,请联系删除.

一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。