吃了20年西瓜，原来还能这么吃！简单一搅一拌，比果冻软嫩Q弹

夏日炎炎，当然少不了吃西瓜啦。西瓜是夏天当季的水果，水分糖分都很丰富，放进冰箱中冰一下，吃上一口从头冰爽到脚，不得不说西瓜和夏天的真的太般配了。除了用勺子一口一口挖着吃，其实西瓜的吃法还有很多，能让你变着花样过完整个夏天。

今天给大家介绍一个西瓜的新吃法，我吃了20年西瓜，才知道原来还能这么吃！不需要任何复杂的操作，简单用勺子一搅一拌，就能让原本多水的西瓜，比果冻还软嫩Q弹，香甜加倍。零添加零失败，就算第一次做的朋友也能轻松成功，快点买个大西瓜在家试试吧。

做法和步骤：

1、准备一个西瓜，对半切开之后，将西瓜瓤用勺子挖出来，忍住口水不要偷吃呦。将西瓜瓤放进榨汁机中榨成西瓜汁，放在一旁备用。注意西瓜皮不要扔，一会还有妙用。

2、榨好的西瓜汁，取一半倒入锅中，然后加入50g的白凉粉，开小火慢慢熬煮，一边煮一边不停搅拌，等煮到西瓜汁煮至沸腾，关火稍微晾凉，然后倒进剩下的西瓜皮中。然后放进冰箱中冷藏至定型。

3、锅中倒入两袋纯牛奶、20g白糖、20g白凉粉，同样开小火一边煮一边搅拌，等牛奶煮到微开，关火稍微晾凉，放进已经定型的西瓜中，继续放进冰箱中冷藏定型。

4、同样的方法，将剩下的一半西瓜汁放入锅中熬煮，加入白凉粉搅拌均匀，煮开之后加入到已经定型的西瓜中，放进冰箱中冷藏起来，等全部定型之后，咱们的【西瓜牛奶果冻】就做好啦，纯天然无防腐剂，自己做出来的好吃又放心。

西天少不了吃西瓜，也少不了吃各种解馋消暑的小甜点。朋友们不妨在家试试这种西瓜的新做法，简单几步就能轻松搞定，香甜软嫩Q弹，自己做的卫生又健康，可是比在外面买雪糕吃强多了，不仅大人孩子都爱吃，招待客人也超级有面子。

【小贴士】：1、加入牛奶的目的只是为了增加颜色和口感，嫌麻烦的朋友，不需要加入牛奶，直接将西瓜汁一次性全部倒入锅中煮好，倒入西瓜皮中冷藏就可以了。

2、牛奶也可以用各种果汁来代替，比如芒果汁、草莓汁等，口味颜色都会丰富很多。