柠檬茶可以说是夏日冰箱必备的饮料之一了吧。
说到柠檬茶届中TOP1,keke只认维他柠檬茶,不接受反驳!
毕竟那个包装黄底红字绿标的柠檬茶,可是读书时候的快乐回忆啊!以前每次上完体育课,基本都会顺便去小卖部来一盒,喝完整个人都清爽了~
前段时间有出过一款类似的柠檬茶冻,兴冲冲地去找了一下,发现是另外一个相似的品牌做的果冻。人家叫VITA,它叫VIVA,不仔细看还真傻傻分不清。
据说超级的甜,keke想象了一下立马打了颤。
先不论正版盗版的问题,光超甜这一点就不能忍!而且柠檬茶果冻这么简单,keke教大家自己在家做
材料只需要用到维他柠檬茶、吉利丁片、柠檬,不需要另外添加别的乱七八糟,吃起来也安心。
做好的茶冻超级弹嫩!轻轻一碰就DuangDuangDuang地,震个不停。
放到嘴巴里,带着柠檬茶清新的柠檬味和微微的茶叶涩味,软滑而富有弹性,甜甜嫩嫩地口腔中滑开。
因为是从冰箱里拿出来的,吃起来冰冰凉凉的,这个天气吃,简直要幸福得夺门而出。
大家心动了吗?学了赶紧做起来,这个夏天就不难过啦。
- 柠檬茶冻 -
维他柠檬茶 / 1-2盒
吉利丁片 / 2片,柠檬 / 1个
PS:1片吉利丁片=5g吉利丁粉
1、吉利丁片用冷水泡软,柠檬切片备用
2、将柠檬茶和柠檬片入锅小火煮5分钟
喜欢柠檬味重一点点,可以煮的时候戳几下柠檬片,让它更出味。
3、柠檬茶煮热后熄火,放入软化好的吉利丁片,搅拌融化
吉利丁片可以用等量的吉利丁粉代替,通常1片=5g
4、将柠檬茶吉利丁液倒入杯子里,杯子里可以放入一两片之前煮过的柠檬片
模具可以任意选择,你也可以倒回去柠檬茶的盒子
5、静置冷却,待不烫的时候封上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上至凝固,就可以吃啦~
这么一个柠檬茶冻,可以说是集柠檬茶的清爽和果冻的Q弹于一身。
夏日午后来一杯,入口嫩滑,冰凉清新,比直接喝柠檬茶还要爽啊!墙裂推荐大家试试!
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