孩子不爱吃早餐，自从学会新做法，三天两头做一次，每次都吃2个

今天来介绍一款超级好看的美食，远远看去有点西式糕点的味道，因为这款点心是双色的，再加上夹心，一共三种颜色，层层叠叠相互交织在一起特别好看。我们今天来介绍的这款美食名叫双色豆沙卷，虽说是传统的中式面食，但其精致性已经远超普通的西式糕点了。

双色豆沙卷做法非常简单，只用把紫薯和南瓜蒸熟，再加入面粉揉成彩色面团。不同颜色的面团经过重叠压制，五彩交错的视觉冲击就可以轻松搞定了。这种纯天然的色彩不但更为健康，而且色泽也更为自然。从营养角度来说，添加了更多的有色蔬菜，自然会让我们获得更多营养。

很多人都对早餐有种困惑，因为不知道到底做什么。早餐不知道吃什么？试试这个，柔软层次多，孩子隔三差五就要吃！这款双色豆沙卷可是非常棒的早餐选择呢！大人孩子看到都爱不释手，尤其那软嫩的口感和丰富的色彩，怎么看都特别有食欲。即使再挑食的孩子，都很难抵抗这种诱惑。孩子不爱吃早餐，自从学会新做法，三天两头做一次，每次都吃2个！今天就来跟我一起试一试这款高颜值的美食吧！你肯定不会失望的！

【双色豆沙卷】

制作配料：南瓜1块 紫薯1个 面粉适量 酵母（每个面团3克，一共6克）

制作方法：

1、南瓜、紫薯去皮后隔水蒸熟，然后打碎成泥，加入3克酵母，分次加入面粉，和成光滑的面团；

2、和好的面团盖上保鲜膜密封发酵至2倍大小；

3、发酵好的面团揉搓排气，排气后分别把2个面团擀成长方形薄片；

4、把2个面团重叠，在上面均匀涂抹一层豆沙上去；

5、然后把面团卷起来，切成大小一致的小面剂；

6、然后把面剂摆放在蒸笼屉上二次发酵，发酵至体积变大变蓬松即可；开水上锅蒸大约15分钟左右；

7、出锅之前焖5分钟再开锅盖，这样好看又好吃的豆沙面卷就好了。