手把手教你在家做辫子面包，好看又好吃，早餐就它了！

以前，每次路过面包店，总是不由自主地被各种新鲜出炉的面包的香气所吸引，不由自主地买买买。

对于现在快节奏的生活，面包也成为很多人早餐的选择。因为面包拿着就可以吃，边吃也走路都可以，携带也是非常方便。但我个人认为常吃外面的也不是太好的，还是自己做的比较放心，另外在外面买的太花钱了。

说到自己动手做面包，很多人又被繁复的步骤吓退。其实，面包的制作也沒有那么复杂的。今天我分享一款辫子包的做法给大家，这款包子当早餐是非常不错的，只要晚上做好，两天的早餐都有了。欢迎喜欢的朋友们分享、转分文章，让我们为家人、为爱人、或者为自己，亲自动手做好吃、健康又充满趣味的早餐包吧。

【辫子面包】

食材：高筋面粉500g、黄油70g、白砂糖100g、酵母5g、鸡蛋1个、盐5g、水200毫升、奶粉20g

详细制作方法：

第1步：准备好所有食材，用水将白砂糖搅拌融化。

第2步：面粉里加入酵母、奶粉、盐搅拌均匀。

第3步：往面粉里打入鸡蛋。

第4步：边搅拌边加入水，拌成没干粉的面絮。

第5步：用手搓成面团，然后把面团放在案板上，稍揉开加入黄油。

第6步:像搓衣服那拉搓面团，把黄油混入面团中，把面团搓得能拉出薄膜就可以不搓了，这步直接影响到包子的松软，所以要有耐心才行。

第7步：用保鲜膜把面团包起来静待10分钟。

第8步：10分钟后把面团分成相等小剂子，搓圆。

第9步：把搓圆的面剂用擀面杖擀成长方块，用刀子划两下，像编辫子一样编好就可以了。

也可以包入喜欢的馅料，比如豆沙或火腿肠。

第I0步：依次包好所有面剂，做好辫子生坯。

然后静待发酵60分钟，撒些芝麻成杏仁片。

第11步：烤箱上下火190度烤15到20分钟。烤l0分钟香气就满屋飘了。

自己动手做的辫子面就是香，非常好吃，0添加，少花钱，吃得放心又过瘾，喜欢的朋友们你们也试试吧！早餐吃它再搭配杯牛奶或豆桨真是棒极了，我家小孩特别爱吃这款辫子早餐包，看到这形状就食欲大增了。