做一朵像花儿一样的馒头,让心情也如花儿般美丽~
难度:切墩(初级)时间:10分钟左右
主料
面团适量
花样馒头的做法的做法步骤
1. 取一小团揉好的面,分成六个大小相等的剂子搓圆,做花瓣用的,一个较小的剂子做花芯用的
2. 把一头捏小搓圆,再让它们挨个排排队粘在一起,粘接处沾点水就容易粘起来了
3. 六个剂子都粘好了就变成花儿了
4. 另取一个小小面团,揉成细长的条状,然后从一头往里卷,做花儿的芯
5. 把卷好的花芯放在花朵中间
6. 最后用刀在花瓣上摁压出凹印,一朵漂亮的花样馒头就做好了
7. 这是蒸好的样子~
小贴士
做几个花瓣的花型可以随自己的喜欢而定,压凹印的工具也可以用牙签来摁压,自己觉得方便就好~
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