每次出门逛街就能看到各种小吃摊,
顺着香味来到了狼牙土豆小吃摊面前,
总是忍不住停下脚步购买,
味道咸香微辣,口感软绵,
看着口水就要掉下来了,
改良版的非油炸狼牙土豆,
好吃不上火,
最适合在家边吃边追剧,
一起跟着小肉来制作非油炸的狼牙土豆吧!
狼牙土豆
土豆
2个
香菜
适量
辣椒面
适量
生抽
适量
耗油
适量
孜然粉
适量
鸡精
适量
醋
适量
1、土豆洗净去皮,用波浪刀切长条;
2、将切好的土豆条入开水焯2-3分钟;
3、待土豆熟后略待透明后捞出沥干水备用;
4、香菜洗净切成小段,取个干净的碗放辣椒面、生抽、耗油、醋、孜然粉、鸡精浇上热油;
5、调好的酱料倒在土豆上拌匀,撒上白芝麻即可。
咸香微辣~
飘香四溢~
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