干豆腐炒紫甘蓝
紫甘蓝有着很好的刮油养颜的作用,多吃对身体有着极大的益处,紫甘蓝中含有的花青素较高,对嫩肤,养颜,减少皱纹等,起到很重要的作用。
原料:干豆腐、紫甘蓝、洋葱、油、白糖、白醋、盐、五香粉。
做法步骤:
第1步、1张干豆腐,1个小紫甘蓝,半个洋葱。
第2步、把紫甘蓝掰开,用清水加点醋泡洗干净。
第3步、切成丝。
第4步、干豆腐也切丝。
第5步、准备好所有食材。
第6步、平底锅加热加点油炒香洋葱。
第7步、加紫甘蓝翻炒,为了保留花青素加1勺白醋。
第8步、加干豆腐丝翻炒。
第9步、最后加盐,五香粉再加一点白糖翻炒均匀。
第10步、家常菜,干豆腐炒紫甘蓝。
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