玉米不用啃，串一串，比爆米花还香！

小时候，美食君跟妈妈去菜场就会提议买牙签牛肉，只要在油锅里炒一炒，不用任何佐料，不出2分钟，一盘饕餮大餐就横七竖八地上桌啦~

吃完肉的牙签再用来剔牙，真是粗鲁而不失乐趣呀！

除了肉类，用牙签还能串各种蔬菜，而美食君连当季最鲜甜的玉米也不放过。吃腻了水煮，油炸和爆炒的，有人可能会质疑玉米难道要先剥粒后串串儿？那简直瞎浪费时间和精力...

像美食君这种向来喜欢一劳永逸的做菜方式，当然自有妙招！

一插，一掰，玉米粒儿就整齐地罗列在牙签上了。如此迷你的金黄串串儿，一口气能连吃50串~

牙 签 玉 米

玉米2根/孜然粉1勺/辣椒粉1勺

盐适量/白芝麻1勺

1. 玉米洗净切段，每段有7、8粒玉米粒就行。用刀切掉一排，用牙签插到玉米粒里。

2. 把玉米一排一排掰下来。

3. 锅里多放点油，油温五成热的时候放入玉米串，轻微翻炒约2分钟即可。

4. 炸好的玉米串撒上适量的盐、孜然粉和辣椒粉即可。

为了保证操作过程百分之百的顺利，要注意尽量挑选果实饱满且排列整齐的玉米棒子，否则牙签容易扎破玉米粒儿。

如果是带有玉米叶，剥了千万别扔，再顺便做个玉米粑粑，孩子一定会爱上这根粗粮棒子哒~

（点击上图，查看玉米粑粑）

1. 挑选玉米 —— 尽量买果实饱满且排列整齐的玉米棒子。