一道网红荷花酥火了起来，把常年购买西式甜点的人们的视线拉回到了传统的糕点上面。那颤颤巍巍抖动的花瓣就跟真的似的，好似一阵风吹了过来，爱怜地拂过这小小的荷花酥。其实除了节日里必备的绿豆糕，粽子还有月饼很多传统糕点早已无人问津了，大街上到处是买西式糕点的店铺，但却甚少有卖中式糕点的店铺。不知道从什么时候起，大家小时候经常能吃到的糕点，慢慢地从我们的生活里消失了。今天，就和大家说道说道咱们自己的美味糕点。
百花糕相传是因为武则天酷爱百花，于是下令采摘百花和大米一起蒸制成糕来庆祝花朝节，民间因而效仿，百花糕就这样流传下来。鲜花采摘下来后，需要先用盐水除去涩味，整花留下一些，其余均捣成花汁和大米粉搅匀，再和整花一切上锅蒸。做出来的百花糕既有花味又有花形，难怪武帝也爱不释手。
重阳糕顾名思义就是在重阳节里进食的糕点，这种糕点在南朝时就已经出现了，在有些地方的习俗里还会插上彩旗，印上两个羊的图案，取重阳之意。重阳糕主要原料是米粉，配料有豆沙，猪油，干果和果脯等。有些地方也会再加入重阳节里会见到的茱萸，做成药膳。重阳节这天，和家里的老人小孩一起，吃着重阳糕，闲话家常，也是非常愉快的。
山楂糕颜色艳丽，像是一块红色的果冻。山楂汁和琼脂还有白糖就能做出酸甜开胃的山楂糕，做法简单，食材也容易取得。山楂糕还有一个别名金糕，是老佛爷给赐的名。山楂本身也是一味中药，有健壮脾胃，消除食积的功效。如果没有琼脂也可以用藕粉或鱼胶粉代替，也可从做出剔透的效果，味道也是不差的。
萝卜糕是啥都吃的广东人和会被广东人吃掉的福建人都喜爱的一种小吃。它是用米浆和腌过的萝卜丝蒸出来的一种美食。在我国民间到了冬天都会吃冬吃萝卜，这是因为经常食用萝卜可以提高免疫力，尤其在气温偏低的冬季里，所以还有冬天里吃萝卜胜过吃人参的说法。萝卜糕不但味道鲜美，还对身体也很好。
馓子的做法和前几位有点不一样，它不是蒸出来的，它是用油炸出来的。馓子中国各地都有，只是南北方在用料上有些许区别。北方的原料是面粉，南方多用米粉。把粉揉搓成圆饼，在饼的中间破出一个洞，继续揉搓成个圆环，一层层叠放在专门用来炸制的长筷子上，在经过热油的磨练，终于成了馓子。它的外形像是异族少女胳膊上的金色手钏，一层挨着一层，叮铃作响。咬上一口，酥脆的感觉从嘴里一直蔓延到了脚板心，非常香，小孩子们可喜欢了！
竹节糖是一种在安徽地区端午节里会出现的糕点，因为长得像竹节而得名。以精选糯米粉为皮，以黑芝麻为馅手工制作而成的，非常软糯，会有点像麻薯的口感，但不会很粘牙，很劲道，吃了一颗还想吃一颗。虽然是糯米和芝麻做的，但是却不会很甜，吃了很多个也不会觉得口干舌燥。
提了这么些美味的糕点了，可不能不提这位，毕竟它可是从民间小吃一跃成为宫廷糕点，它就是豌豆黄。它是由豌豆做成的，主要在春季售卖，是个应季的名小吃。成品通体呈干净的黄色，没有杂质，入口绵软细腻，清爽可口。北京还有寓意福寿安康的京八件，不但卖相好看，味道好，那里面寄予的祝福也是在吃一些西式甜点时无法体味的。里面的鸡油饼谐音吉字，希望吃到的人吉祥。枣花酥则代表了对新婚夫妻早生贵子的祝福。
中华美食因为有得天独厚的地理和资源条件，所以花样繁多，味道也是千百变换，并且里面还有着历史的痕迹，和美好的祝福，还有华夏文明在这些美味的食物当中流动，还有天，地，人的思想理念植根在它们当中。如今，在世界其他文化的冲击下，很多异国的美食涌入到我们当中，我们热烈拥抱它们的时候，却忘记我们也有很多历史悠久的传统糕点。因为工业化的竞争，手工行业的没落和人们的忽视，很多传统的糕点都在濒临消失的境地。如果不再回头看看它们，停下脚步去品味它们，也许很久以后，就只能在古籍里再见到它们。
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