胡萝卜南瓜芝麻糕

香甜的手指食物。

食材

胡萝卜40克、南瓜40克、面粉20克、鸡蛋2个、芝麻花生碎适量

标签

手指食物、花样创意、加餐零食、不爱主食、不爱吃蛋、中式面食、12m+

难度

★★★

标签推荐月龄仅针对展示的成品图，可根据宝宝月龄调整食材大小

1. 准备食材。

2. 胡萝卜去皮切碎。

3. 南瓜去皮切碎。

4. 南瓜、胡萝卜碎一起倒入搅拌机里打碎。

5. 面粉和鸡蛋倒入搅拌机里搅拌。

6. 容器底铺上硅油纸，方便脱模。

7. 倒入搅拌好的面糊。

8. 在上面撒上芝麻和花生碎。

9. 冷水上锅，蒸20分钟后出锅。

10. 倒扣放凉脱模后切成小方块即可。

小贴士

1. 没有硅油纸可以在碗底四周刷上薄薄的一层油来帮助脱模。

2. 不同的容器厚度不同，蒸制的时间也有一定的不同，可以插入一根筷子来判断是否熟了。

3. 坚果一定要弄碎或弄成粉末。

食谱点评

南瓜、胡萝卜都是营养丰富的食材，加了面粉鸡蛋后制作成手指食物，可以增加宝宝的接受度。