俗话说，病从口入。每次过年，餐桌上总会出现这么一种食物，那就是腊肉香肠或者腌鱼腌鸡。总之这些是祖祖辈辈习以为常的食物。但是你们有没有想过，这些食物，也有可能对身体带来不小的危害。
腌鱼腌肉，在我国是家喻户晓的美味之一。但在国家食品药品监督管理总局官方网站提供的2018年10月版《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》上，它们作为一级致癌物赫然在列。
因此，腌鱼腌肉虽然味美，但为了身体着想吃起来也要注意，尤其是这些人，应当避免吃这类食物。
孕妇
由于在腌制腌鱼腌肉的过程中有可能会添加防腐剂,很容易会对胎儿造成影响,加上腌鱼腌肉中含有大量脂肪和盐分,吃了过多的腌鱼腌肉很容易导致水肿,因此,孕妇不宜多吃腌鱼腌肉。
婴幼儿童
腌鱼腌肉中含有大量的钠,吸收过多的钠会增加肾脏负担,由于小孩的肾功能未完全发育成熟,所以要少吃腌鱼腌肉。
肠胃病患者
腌鱼腌肉属于精制食物,不易被消化,而且天气不好,腌鱼腌肉容易发霉,没有洗净就烹调,容易引起胃肠不适,如果肠胃不好则影响更大,因此,肠胃不好的人不要多吃腌鱼腌肉。
高血压患者要慎吃腌肉
此外，对于高血压心脏病患者来说，贪食腌鱼腌肉，血压容易上升;高胆固醇也会造成血管阻塞。患有痔疮的人也要注意，腌鱼腌肉的盐分比较多，摄入后易增加静脉网络的血压，会让痔疮的痛楚变本加厉。肾病患者也忌讳吃太咸，腌鱼腌肉最好能不碰就不碰。如果体内积聚了过量的钠不能排出，就会导致水肿。
甲状腺结节患者要少吃腌肉
对于甲状腺结节疾病患者来说，长期的饮食不规律，或者是长期摄入碘盐过高的以及这种致癌物质，可能会让你的结节更容易往癌变的方向发展。
甲状腺癌和家族基因、生活饮食习惯关系密切。甲状腺癌中最常见的是甲状腺乳头状癌，恶性程度较低，及时发现和治疗可以治愈。所以甲状腺结节患者要养成均衡饮食、常吃新鲜食物的习惯，少吃腌制食品，定期体检。甲状腺癌呈年轻化、发病率逐年上升的趋势，家人中发现有人患甲状腺疾病，其他家庭成员也有必要也到医院做相关检查。
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