网红动物汤圆小甜点，又萌又好吃，做法简单！

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原创作者 巨蟹的厨房

食材

糯米粉（熟芡）50克	冷水（熟芡）45克
糯米粉160克	冷水97克
黑芝麻粉（馅）100克	猪油（馅）60克
糖粉（馅）100克	食用色素黄、橙、粉、黑

步骤

步骤1

制作熟芡：糯米粉50克，冷水45克揉成面团。

步骤2

捏成扁圆放进开水里煮熟。

步骤3

煮至都漂起来差不多熟透了。

步骤4

捞出放入糯米粉160克里加入97克冷水重新揉成面团。

步骤5

要揉透光滑没有颗粒。

 

步骤6

黑芝麻粉混合猪油、糖粉揉透分成每个10克的圆放入冰箱冷冻一会定型，将糯米团分成几份加入食用色素做出粉色、黄色、黑色、橙色粉团。

步骤7

糯米团取20克揉圆打个窝。

步骤8

将芝麻馅球包起来。

步骤9

将其他的装饰捏好造型沾一点水固定即可！

步骤10

好看又好吃的萌宠汤圆就做好啦！

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