没有烤箱也可以做月饼，最简单的冰皮月饼在家做

时间过的真快，马上又快要到中秋佳节啦，每年的中秋月饼是少不了的，外面买的太甜，保质期N长，还是自己做的新鲜，又符合口味，健康。今天就来学一款超简单的冰皮月饼。

1、准备一碗西米，加放一点清水，泡半个小时

2、泡好的西米，加入玉米淀粉，搅拌均匀，和成小团

3、分成小剂子，擀成薄饼，包上自己爱吃的馅

4、喜欢吃什么馅就包什么馅，全部包好，放在月饼模具中，压成月饼的形状，上锅蒸15分钟出锅

最最简单的冰皮月饼就做好了，可好吃了。