萝卜丸子不要放面粉了，放它做得更好看又好吃，不油炸更健康

以前无论是自己做还是去外面买的时候，都会选择油炸的萝卜丸子，用来做汤和吃火锅很好吃，可是我们如果吃油炸的东西吃太多的话，对身体是不好的，很容易造成三高和脂肪肝！特别是年纪很小的小孩子，吃太多的油炸食品很容易就会患上脂肪肝。

对于一个小孩子来说，他的五脏还没有足够的能力来分解太多的油脂，分解不了的排不出去的就留在身体里面了，时间长了就生病了。所以我们不要给孩子吃太多的油炸食品，我们自己也不要吃得太多，对身体的伤害也是一样的，那要是想吃萝卜丸子怎么办呢？我教你一个做法，保证你不想再吃油炸的了！

【清蒸萝卜丸子】

【原材料】：白萝卜、胡萝卜、土豆淀粉、青红椒、生姜、老抽、食用油、虾皮、五香粉、胡椒粉、鸡粉。

【制作过程】：

1、我们用两种萝卜来做萝卜丸子，一个是白萝卜，一个是胡萝卜，红白颜色搭配起来很好看，营养也更丰富，把两个萝卜都洗好，去掉萝卜皮，然后擦成萝卜丝（刀功好的可以自己切丝）。

2、萝卜丝中放两勺食盐，拌匀后腌一下，杀出萝卜里面的水分，腌好后用手把萝卜丝杀出来的水挤干净放在另一个盆中。

3、在萝卜丝里面倒入一小碗的土豆淀粉，用手把它抓匀，抓匀后把它们攥成一个一个大小一样的小丸子。

4、蒸锅中先烧开水，水烧开了就把萝卜丸子放进去蒸熟，大约要蒸20分钟左右。

5、蒸丸子的时候我们来做一个酱汁，把生姜和青红辣椒都切成丝，再调个淀粉水，半勺淀粉、一点老抽，再倒点水搅匀。

6、锅中放一点油，烧热后放一把虾皮（虾皮的补钙效果很好，要多吃），把姜丝放进去、加一勺五香粉和胡椒粉炒一下。

7、锅中的食材炒香后把淀粉水倒进去，再把青红椒丝也放进去，最后放点鸡粉煮开后关火。

8、蒸锅中的萝卜丸子蒸熟了以后（可以看到一盘晶莹好看的小丸子），把它夹出来，再把熬好的酱汁浇在丸子上面就好了。

这道好看又好吃的清蒸萝卜丸子就完成了，晶亮的小丸子有没有吸引到你的目光呢？它不仅长得好看吃起来还非常的好吃，软软糯糯的，香喷喷的！我已经被它好看的外表给折服了，你会不会也这么觉得呢？要是你也想吃这个丸子的话，就先收藏了，等什么时候有空闲时间的时候就是大展身手的时候了！