今天介绍糯米饼的新做法，将里面加一物，变成酸甜的口感，软糯好吃，简单易做，还加入了白芝麻，做出的饼更香。
白芝麻具有养血、治疗皮肤粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。还有益肝养发、强身体、抗衰老的功效。还可用于治疗身体虚弱、高血压、高血脂、头发早白。此饼虽好吃，也要注意下文末的饮食禁忌哦！
食材：糯米粉100克、冻干草莓片20克、白芝麻适量、红糖1勺、水适量。
冻干草莓片放入料理机的研磨杯中磨成粉，将冻干草莓片干粉和红糖加入到糯米粉中。
加入适量水筷子搅拌后反复揉搓，揉成光滑的糯米面团。
将糯米面团分成大小均匀的小剂子，然后将小剂子搓圆再按扁，将糯米饼生胚正反两面都粘上白芝麻。
在炒锅中放入油烧六成热，放入糯米饼生胚。
小火慢慢油煎，不断翻动，油煎至两面金黄即可。
【烹饪技巧和饮食禁忌】：
1、一定要小火，火大了容易外面焦，里面还没熟。
2、刚出锅就要吃，趁热吃才好吃，冷了就变硬不好吃了。
3、此饼难消化，故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米饼，糖尿病患者少食或不食。
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