这是我做过最简单的零食了!3步就完成,酥脆营养,全家人抢着吃~
鹰嘴豆真的是个神奇的食材呀,富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成分。在防便秘、补钙等方面作用明显,对宝宝的智力发育和促进骨骼生长有很大的帮助。煮熟能做沙拉,打成泥能做蘸料,还能煮粥、煮汤,没想到烤着吃作零食也这么惊艳~看着宝妈做的这么好,思妈也蠢蠢欲动,那就赶紧考上一盘~浸泡之后,刷上一层热炒油,关键点来了,那就是一定 要撒上芝麻夹心海苔呀,这样味道会更鲜香哦~而且这款小零食真的是太太太简单了,不需要造型,不需要和面,只要你把鹰嘴豆泡好,不需要任何的技术,就能做上一份很香脆的零食哦~给宝宝当零嘴,或者一家人坐一起看电视,放上一盘,既健康又有营养,真的太完美了~海苔烤鹰嘴豆
食材:鹰嘴豆适量、芝麻夹心海苔、热炒油适量
烹制方法:煮、烤
是否搭配主食:可以作为宝宝的零食
参考月龄:建议3岁以上的宝宝食用,吃的时候不能嬉笑打闹哦!!!
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 图文菜谱 *
tips:可以提前一晚浸泡上,放在冰箱冷藏就可以了~
锅内放入适量的水,将鹰嘴豆放入锅中,煮25分钟,煮熟。煮的时候,把芝麻夹心海苔剪碎一些,放入搅拌机的干磨杯中,搅拌的细碎一些。
放凉之后,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻4个小时以上,冷冻拿出来再烤的话,会更脆一些哦~
tips:千万别一下子都倒进去,用刷子刷的话,可以使每粒鹰嘴豆都可以刷上油。放入烤箱,上下火180度,烤制20-25分钟,就可以出炉了~tips:每个人的烤箱脾气是有所差别的哦,姐妹们可以根据自己的烤箱设定温度,只要把鹰嘴豆烤的脆脆的,就可以了~
酥酥脆脆的烤鹰嘴豆就完成了,一粒粒的扔到嘴里,带着海苔的鲜香,越嚼越香,哈哈,小思同学又多了一款零食~注意注意!建议3岁以上的宝宝食用,吃的时候不能嬉笑打闹哦!!!最好在大人的陪伴下吃哦,防止噎到。
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